[中菜] 中華海鮮燒面

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　在日本，中華燒面（中華燒きそば）非常有名氣，在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味，但是到了日本似乎就有所改變，當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢，則用到了日本拉麵中的面來做，菜湯汁呢雖然較黏稠，但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面，真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華海鮮燒面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P& U, i+ Y* g2 j6 S- E  Z
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材料:☆夜玥論壇ק% Z2 Y# \0 W2 @8 D% d3 w
☆夜玥論壇ק7 L: A2 b7 s$ M6 Z7 K) ^4 P& _8 Q
蝦 10只bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O( p! R  @3 |9 S) C# H3 A( {
章魚 半隻
6 ^1 f! j& o& p- t( ~9 L! `4 E☆夜玥論壇ק捲心菜葉 4分之一個
  w7 J: D$ P+ `  u9 S* cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源木耳 適量# w5 ]9 V" T5 j
腐竹 適量
. }" g+ \: i# s: n# E& a2 c8 z1 ~& Sds-hk.net蒸面 4小包(燒きそば專用面)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j2 Q) x4 Z) p) F7 ]) k- f  e4 A
蔥片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I2 X3 {/ ^& g6 ^" J
姜絲 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E( L( D% }' ]
蒜片 適量
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調味料:
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雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)
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: Q. j- F6 Z( |% g; F1 W% N! Y- y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1大勺ds-hk.net3 b/ N# i5 V! {; u0 D9 N
蠔油醬 2小勺☆夜玥論壇ק) B9 v, s/ |! Z* e7 S
鹽 適量
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胡椒粉 少許☆夜玥論壇ק1 |6 d+ \1 }$ K4 O
水澱粉 3大勺
. A. V2 G8 M6 k: X: J2 |ds-hk.net香油 適量
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做法:☆夜玥論壇ק& y+ I* a1 z( h5 l) d0 D; B
　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。! B$ i. N; }, C+ e% O

+ h- O& A0 l: |  `! h7 _3 U! uds-hk.net　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。☆夜玥論壇ק# z( c* H/ u( ]2 i2 M
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　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G- l: t6 M# y$ Q/ o+ T2 r

2 }" k/ P, W) H* N! ?　　4、另起一鍋,放適量色拉油，爆香蔥片、姜絲、蒜片，再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。ds-hk.net7 C7 q; ?# U' X2 s

# K! C6 a5 ]! P1 g% x' y* F  Sds-hk.net　　5、加入所有調味料，沸騰後，混入水澱粉，變稠後，關火，點香油。盤中倒入等份的菜，即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M7 ~' V& Y) R( M
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☆夜玥論壇ק2 Y3 h0 o# T4 x* [6 \
　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]