Pannacotta義大利布丁

Pannacotta義大利布丁1 D% B/ X' {+ ~  W* u' O

& [1 b. \$ m' K+ x1 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方，酪農收乳後，將牛奶低溫放置隔夜，此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料，還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋
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! t0 x/ W) D- d7 H. ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק9 i5 _/ D4 V2 @* o
成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。
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*焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌勻煮成焦糖後，加入水50c.c.攪勻，放涼淋在布丁上
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份量：布丁杯4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 E: X0 R) N8 V' u# A

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0 c7 s% f# e! M, s3 c! P7 \- W鮮奶油250克☆夜玥論壇ק5 J& j) w, p. ^  j) u. [" Q
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吉利T粉 2茶匙*(約4.4克)
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& ~' S' x7 P& O" ^! k! J! ?砂糖15~20克(一大匙約15克)☆夜玥論壇ק" z) _! O  }: m# d
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作法：ds-hk.net* d& |, u  G* g7 v

5 x& p$ t9 m4 H1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱，不必沸騰。
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3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前，先用少量的冷水泡一下吉利T粉)
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