韓國牛小排
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 W5 d0 l4 A u7 ]" `; t2 K" i J
材料原始材料:牛肉1.1LB, 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節,依骨節切成三小塊)
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a 梨子Pear:1/2 個,磨成泥 (不曉得是不是西洋梨,沒買到,所以用一小匙水果醋代替)8 R9 X7 p" k6 N# ~) x! y3 N2 v
b 青蔥: 2支 (切段)
2 B( h4 W8 D8 i- tc 大蒜: 6瓣 (切細碎)
4 ?6 a; {: [# m7 Gds-hk.netd 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)☆夜玥論壇×§9 M, P c' } a" r5 f
e 糖: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F! {3 u# q5 t4 M7 x, K, s; P6 w- S+ n
f (香)麻油: 1大匙
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h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙
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做法很簡單, 混合醃肉料,將牛小排醃兩小時(以上), 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡,如果是牛肉片,可用一般炒肉的油量就好了), 牛小排亦可用炭火烤,會更好吃