[甜品] 高力香蕉豆沙

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【材　 料】% Y0 Q& J2 M. d, s$ e: u
蛋白 3隻
) W$ [7 Y7 i$ [: U$ h☆夜玥論壇ק生粉 2 湯匙
* P, A3 p  J/ ^& A4 w" I  L☆夜玥論壇ק麵粉 2湯匙ds-hk.net. f/ i. m; O6 T$ l' Y
香蕉 1隻 ☆夜玥論壇ק3 P5 D: Q+ q! F' o# e, K3 l" A( v! Z
豆沙 320 克
& e/ i# t6 z/ I# P砂糖 適量
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3 l! `% q; P1 r8 u* Z9 tds-hk.net【做　 法】
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1.豆沙搓成丸狀，香蕉去皮切厚片，切開口少許，夾入豆沙餡丸成餡料備用。
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3.蛋白打至企身起泡，將粉料加入，輕輕拌入蛋白糊。  @7 s4 z$ E% M4 M
4.落適量油燒至六成熟，快手取起一球蛋白糊塞入一份香蕉豆沙餡，隨即放入油鑊中，慢火不斷推動，炸至膨脹及微金黃，撈起瀝乾油份上碟，灑上砂糖拌食。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o- t& T% _- L
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ps:做高力豆沙要快手，蛋白糊打發起後，快手做成圓球狀，隨即入溫油內推炸，也可用匙羹來撥蛋白糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z; `0 t8 r2 A1 T1 V
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[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-16 15:12 編輯 ]