MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-25 09:48 顯示全部帖子
章魚燒煎餅
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1.章魚洗淨切小塊;高麗菜、紅蘿蔔切絲,
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8 D/ w. r$ `$ q ~- C- Cds-hk.net2.將低筋麵粉、太白粉放入容器中,加入水拌勻,接著靜置約15分鐘後,再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻,續加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、作法1的材料拌勻,即為章魚燒麵糊,備用。 # P1 D: c5 }$ }2 x. M7 C" t
3.取一平底鍋加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法2的章魚燒麵糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透後盛盤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u8 N8 S* Y: d& W% R& z3 I3 h
4.於作法3的章魚燒煎餅上,擠入適量的美奶滋與黃芥末,再撒上柴魚片即可。
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