[世界知味] 牛小排咖哩飯

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" U7 k4 |0 }' h: m, M) ^☆夜玥論壇ק【材　 料】
  q- q6 ~8 ?) J& @! G☆夜玥論壇קA.牛小排        150公克
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黑胡椒        少許
" x' H! K/ `2 C$ h5 h☆夜玥論壇ק沙拉油        15㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x7 ~% _2 a# y1 R/ s/ N* K
奶油        10公克
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醬油        10㏄
+ ]% _# e; e1 E) t/ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味醂        15㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u  \1 e5 {$ B5 _- E- A
B.蘑菇咖哩醬        適量
  y. j" ?9 K8 s8 j" n☆夜玥論壇ק綠花椰菜        適量- d, x3 v& j# T' A
紅蘿蔔塊        適量
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【做　 法】. W! c' {  m  V
1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^3 m3 d* E3 D9 V, D
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z8 k$ F$ a" S( i( t0 Q
3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜~. [, O- m7 \$ Z9 f3 g% J+ o# t
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[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-22 10:28 編輯 ]