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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-9 15:17 顯示全部帖子
煎釀冬菇
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做法: 煎 ☆夜玥論壇×§$ e* j' o8 ~0 _' N: W
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材料 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 W g: A' m5 f
' O% b0 x- V S6 {+ z9 _蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾],冬菇 10 -12 隻 [浸軟],粟粉 掃粉用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. K& W( s' M. M/ q
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醃料 ds-hk.net/ _* x' L7 X- x. y. _
ds-hk.net9 W! F, J' H# x/ `
生抽 1 茶匙,鹽 1/8 茶匙,糖 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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芡汁 ( |- B. s! ~9 T
- D8 ]/ _+ f7 v6 \☆夜玥論壇×§生抽 2 茶匙,糖 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙,水 100 毫升
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做法1. 搾乾冬菇水份,下調味料拌勻,用中火蒸10分鐘,瀝乾。2. 拍爛蝦肉,放入醃料攪至起膠。3. 冬菇掃上少許粟粉,釀入蝦膠,用2湯匙油煎至金黃熟透,上碟。4. 將芡汁煮沸,淋上冬菇面。
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