MONMON要閉關了~ 助理壇主
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小 發表於 2009-6-20 16:55 顯示全部帖子
綠茶豆腐芝士蛋糕
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餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g
8 N) W7 O/ L' k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g ) W( ]" b. u! F5 @+ F+ s
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g ☆夜玥論壇ק9 F+ G9 {) d2 U
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做法 : 餅底
! ~* h; m' z% ]4 l# @ds-hk.net1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)
" R# V' V) r2 Q' O6 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.消化餅完全壓醉,加入(1)
: M* W m {: R+ u8 d) hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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做法 : 豆腐芝士餡 $ e+ \' r1 }/ S% ]* ]) ~* f/ Q
1. 蛋糕片放在模中備用
7 C2 ]* q3 T: E* T- L# }# e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
# q2 H4 k- [' d9 f5 W2 @+ A4. 豆腐花用篩隔去水份備用 ☆夜玥論壇ק4 V+ N/ S. ~, n9 w3 v8 j) |
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q: u- D9 I6 Y
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身
1 w. s$ s& y) d W2 h) ~9 w" i☆夜玥論壇ק9. 打起淡忌廉(約7-8成)
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11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時
2 g* _: c0 V( ^7 B3 j4 D" {' Qds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 {" f8 S b, ^; U) R
做法 : 綠茶芝士餡
8 E5 |& D! _4 D' K1 U( d2 B3 v1-2. 綠茶粉+奶混合備用
8 V% M8 b( y8 ods-hk.net3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W# I$ c' Q: V: i
4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用 ds-hk.net( q$ E# p3 x1 q* f6 p; Q) B0 ], @
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k4 e5 I T7 ?' K5 N P( A
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. u3 F' i+ {9 m K& @# G
8. 再加入打起淡忌廉拌勻 ds-hk.net) k- v$ A1 P; ^* {+ `
9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成
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