當歸紹興醉雞
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一.雞腿部份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p7 G$ O6 c, O i& A3 _ b% a' e
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材料:
8 I$ S2 {8 ` G% W" F P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量
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( E" Z" C6 a3 C$ {ds-hk.net步驟:
/ O: C+ }6 r# ]ds-hk.net1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 w i/ U4 p2 _- W! { x3 {! i) o
2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
; c+ Y+ d# f3 s1 w8 Y, h☆夜玥論壇×§3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k" g3 B" z+ \% R$ B! p
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著
/ |8 L6 |8 O* P1 D 蓋子悶25分鐘
9 p- V7 M, t. l% R; x) M) A8 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻
% H3 K& u5 ^2 I☆夜玥論壇×§ (這樣雞肉才會有彈性)☆夜玥論壇×§) p7 G* g1 B* \0 j
二.醃料部份:
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(酒量可以依照個人喜好做適量增減)ds-hk.net; k4 B' W+ \) t, q/ v
1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼
6 H2 g2 `, o' m/ C☆夜玥論壇×§2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
V* [% \# I: L* z5 ^ds-hk.net (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)ds-hk.net& {- d, `! \4 F: S6 O- R1 f( `
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可) f# a4 V% D* \7 R: x
4.吃的時候將繩子解開切片食用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q) _+ l5 w2 V1 V, K Q
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