[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份
  w0 a8 y8 D! P# R1 mds-hk.net☆夜玥論壇ק1 l- W4 J! Q0 d0 _" r( D( D
材料:
! v! M  ]& }1 X0 H5 _* P無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量
6 r6 D- L% e/ o; y7 I☆夜玥論壇ק
& n. P; X# @- B2 Eds-hk.net
9 I& ~( {$ _9 X+ o- S9 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟:
/ t7 t- [) Z$ V# b& {% M1 ^8 ~# R1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘" N/ `0 B2 J) |
2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
. x/ S) C, `' k& Z/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# S& @3 o0 s& t* E
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著
5 t. u8 z1 Y7 M' @/ `. Z+ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   蓋子悶25分鐘☆夜玥論壇ק" b1 v/ E  J, t- n9 r
5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻
5 e9 ^/ D- {6 {0 g# b4 wds-hk.net   (這樣雞肉才會有彈性)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B+ C6 m9 Q8 y( P  Q9 P
二.醃料部份:  k; W) O: O; F0 b$ A3 {" \& f: Y

3 ?& }! @  \! S3 u; W, n- q, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) D) W/ z7 j7 r5 h, r
紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E1 G: N$ ~6 Q
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z: Q0 L# R. b) d- ?
1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   3 w7 Q$ T2 }8 b* g
2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味ds-hk.net: T" `8 u# P$ _/ W& s3 r
   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)
7 }" z, ^6 ]/ M2 N9 I4 Q. Y☆夜玥論壇ק3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可
6 i# s* r* t; kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.吃的時候將繩子解開切片食用
* k0 f6 N' W" Q  n4 l$ lds-hk.net
2 K  l$ `9 a+ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源