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[甜品] 日式巧克力戚風蛋糕

日式巧克力戚風蛋糕

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全蛋  10顆4 E4 @& x& V$ |- g, j- }3 ?
細砂糖  220公克
& D& R- h6 q- A3 L! M# x2 r3 e' e: a# g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉  150公克
  M2 S; [+ D: o+ f" n8 t杏仁粉  50公克, y1 w" A& c. t# ]( B+ R
可可粉  80公克# H" |) N; Z* @" j
發酵奶油  200公克) @' B8 l- S, z9 m
裝飾:ds-hk.net3 @# d+ A4 w1 c
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8 X- x$ ^3 j& @, E: F3 p☆夜玥論壇×§【做 法】☆夜玥論壇×§6 c. Y  p7 n, O) j# s6 Z- z
1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀,再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻,再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。ds-hk.net' k: e4 y; }! @( g3 W
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
& |! V' X7 {+ p. y2 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
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【備 註】
4 c# l# q5 D2 t; s矽膠半圓形耐烤模/12個
5 H; k7 C2 n) J2 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.全蛋與細砂糖打發後,加入粉類材料時只要拌勻即可,切勿攪拌過久,否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。
3 u5 _7 N+ R, [- n* n2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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