[甜品] 日式巧克力戚風蛋糕

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細砂糖  220公克
5 Z+ T" Q$ b4 g3 q低筋麵粉  150公克
8 a* A3 A- `. T' o1 Y* Wds-hk.net杏仁粉  50公克0 K4 q) @7 l! d2 d$ M
可可粉  80公克ds-hk.net1 T: g, ~! @/ K3 R  H: V
發酵奶油  200公克
9 z3 j  P# P( W! p7 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾：ds-hk.net) O! v! ^! b/ j, j; x- l. t
糖粉 適量
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【做　法】
9 w& Y0 I; t- R9 e, S) d, a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ V5 }4 C# F$ ]( L( W1 u) M/ @" e
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
, C! o2 ^3 n4 U: m8 M9 ~- i( N☆夜玥論壇ק3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
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矽膠半圓形耐烤模／12個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v  P5 F+ u/ F7 c0 l. v# O1 T
1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。☆夜玥論壇ק( ^! Q3 t9 |4 Z1 ~7 S( D1 O
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。