[甜品] 日式巧克力戚風蛋糕

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【材　料】
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細砂糖  220公克ds-hk.net4 z  h' X4 b; C  `  Z3 {3 {$ ]9 W
低筋麵粉  150公克
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發酵奶油  200公克☆夜玥論壇ק; X0 x9 V2 {) @; C8 t
裝飾：
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" {2 ^( \$ i) _, N3 M# n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】ds-hk.net1 Q& P9 e: [5 P! ~1 I
1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。
. d. j  I( d8 ~3 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n* i/ ~% N. z+ Z
3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
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' n7 t- \& e, g7 g; Ods-hk.net【備　註】ds-hk.net. X8 o1 B, n/ g% N/ J
矽膠半圓形耐烤模／12個ds-hk.net/ b+ |& m0 }7 d$ i5 g
1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。
* N7 `; \7 H* v& [ds-hk.net2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。