紹興醉蛋
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紹興醉蛋
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半熟糖心雞蛋10-12個,做法請參考 : 半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋
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紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片1片,枸杞少許,鹽$ S% a; J, A2 N: ?$ R1 d$ G4 g
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
" P H, J# D; B5 W H0 @+ Z# rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.煮熱的雞高湯取600cc,將當歸片與枸杞放入浸泡然後放涼 ds-hk.net5 k$ T( F/ Q9 H ^
2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
k# Z4 M1 r* x+ e N0 G☆夜玥論壇ק (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)
5 l: ~8 ? \8 Yds-hk.net3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞蛋放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即: k5 h0 K5 C6 \/ z
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