藍莓蛋糕食譜
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菜名: 藍莓蛋糕
0 w* o% r% A: y( l* Y: y- l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區分類: 西式點心/蛋糕/分蛋海綿
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材料:
4 z( M- M; Z" ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蛋白 250 克、細砂糖 60 克、鹽 2 克、白醋 5 克、低筋麵粉 35 克、玉米粉 60 克、沙拉油 30 克、奶水 40 克、藍莓醬 100 克(不能加太多, 因烘烤會變色)
( T0 d+ U$ l5 z2 i☆夜玥論壇×§做法:
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烤箱預熱160度ds-hk.net* Q$ w7 t+ w1 R+ j
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蛋白、糖、鹽、白醋加在一起用攪拌器打到硬性發泡,再把低粉、玉米粉加進來拌勻,然後加入沙拉油、奶水、藍莓醬攪拌勻,倒入烤盤烤成一厚片
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切一半,二半中間塗上打發鮮奶油
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