[中菜] 瑞士雞翼

瑞士雞翼7 w. ?" z& ]1 g! u, W0 R
　
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薑2片
. M8 m' w- K1 Q1 |* {! H9 h八角1粒
' L5 N: Y" l- t1 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　 醃雞料﹕☆夜玥論壇ק: ?2 A% F4 N9 R) v9 S
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕☆夜玥論壇ק; ]% f) H  A/ f* c
水3/8杯ds-hk.net( ^( k6 U! |# B: R7 p& X& P9 @# f
老抽１湯匙
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片糖1/2片
0 o" Z* @3 ]8 [# l4 ]☆夜玥論壇ק做法﹕
5 {$ O* g! A# x: X5 k6 R. A6 S1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；. V. @) o/ }& |+ m5 c, S
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
+ a; ?9 D5 O( G; W4 mds-hk.net3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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來源 : http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm