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[中菜] 可樂雞翼 三個方法

可樂雞翼 三個方法

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材料:(4人份)☆夜玥論壇×§1 l  S) C8 s! O8 o  |
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8隻雞翅
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+ V' O+ l0 Y+ N, p" C* Z& u☆夜玥論壇×§1杯可樂
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1 ?+ R7 \7 s& Y7 `8 Q% L3 ~5 d+ d) `蔥2根切段
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檸檬皮絲少許
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' Q0 m, V; f# x+ W2 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
- b+ F2 Q; B7 z2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# }2 ?7 I* @# B$ m; |, t% B
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。ds-hk.net* g- n- G, Q9 K8 T4 X, n: ?
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。ds-hk.net- I# l+ G4 C) r( a( h

, D: R. Q5 B7 S: ^) Q☆夜玥論壇×§小貼士:
1 d2 A2 t3 H8 N9 `ds-hk.net這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?2 O7 @3 P1 D( e( z
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V& k- `" k/ f" E9 E6 L4 e
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
$ M. |1 P) N) u1 c人工甘味劑,遇熱後會變苦。ds-hk.net1 z7 f* {) h* t

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4 U8 |/ w' j; G# i2 z, M; v* Bds-hk.net可樂雞翼二
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4 I' U2 W+ m! N% p  T$ k) zds-hk.net雞翼1斤
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可樂汽水1罐(可酌加)
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做法:ds-hk.net. [# p, T3 E% V  J$ R& ]
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]( a- ^/ A1 d" I) V. A8 Z, `
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。☆夜玥論壇×§9 u  @5 P8 I5 V" N
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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餘翼十隻3 ^& Z3 i7 q, [
可樂一瓶
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! J% z1 R0 u8 [9 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
) D7 j- N( p5 `; P1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. U* ?! J- J" T* r0 P4 |. N
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
: D9 B; s/ p, |. L/ z☆夜玥論壇×§3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
( ~1 \- n: g2 o& ?5 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
. E- I8 u, O! _- e9 T1 Z' |匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。

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