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[中菜] 百花鳳翼

百花鳳翼

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( c; k5 _; O+ @2 ?. V( A' W6 A% I% {ds-hk.net做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 G% z8 ^( a" H( T
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹干水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
+ x* w* o# U/ [: i- Y( xds-hk.net2. 冬菇浸軟去梗,擠干水,切幼粒。 0 Z8 o9 T, ~5 k" u, V4 Y' C
3. 蝦仁洗淨,抹干水剁幼,加入調味攪至起胶,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
, r  G9 N* v6 M$ y, [  f0 ^" B☆夜玥論壇ק4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原只上碟。

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