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初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3128
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-30 08:04 顯示全部帖子
蛋花大菜糕
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(約20個, 每個約40ml; ds-hk.net; E/ m _0 M1 w2 T- I) T& N6 n$ {
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材料: 大菜絲 10g
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5 S5 k/ p# f* b1 s 水 800ml
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冰糖 約80g 1 f; D: i+ R5 v
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(1) 大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用 3 a* Y" R3 C, C2 X1 A/ S: K1 }
8 U* A3 n, Q" e6 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 雞蛋拂勻
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* y1 P6 z% m4 n+ Rds-hk.net(4) 下冰糖調味 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m6 C5 `7 N' M+ j' y
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(6) 倒入模中待涼 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o* A `7 G, t
3 n" y/ u& B" D; |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(7) 置雪櫃內雪最少1小時至凝固即成 ds-hk.net- j' { |6 ~( N& a) B% b
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(1) 我用的膠模具是在二德惠買的花花模, 以上份量可做20個
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* A, M9 ?" [2 V# h! s☆夜玥論壇×§(2) 每個人的喜好不一樣, 所以應自行調配冰糖的份量. 可以先用50g冰糖, 試味, 不夠的話再逐少逐少加, 直至覺得甜度剛好之後, 再加入約10-20g冰糖, 因為雪凍後甜度會較少, 這樣做的話才可做出甜味剛好的凍甜品. ds-hk.net7 J! {* U; d+ r+ @
9 D3 H( _ F# T3 Y6 [- ]3 z2 p1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3) 想輕易將甜品脫模, 可以先用凍滾水注滿入模內, 直至要放入甜品之前才將水倒走, 不用抹乾, 便可直至倒入甜品溶液, 待涼後冷藏, 臨吃前只須用牙籤插入模與甜品之間, 慢慢倒扣便可完整將甜品脫模
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