楊枝甘露〔已檢〕
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材料: 西米 50g
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芒果 3個
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碌柚肉 4-5件
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淡忌廉 120ml
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椰汁 60ml☆夜玥論壇ק. u; S2 V# ~; }( {
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水 2碗 400ml☆夜玥論壇ק! @, p# q8 j+ f! |6 `# {* a
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冰糖 約70-80g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" {- i; ?' u: }1 T7 M
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烹調步驟:
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(1) 煲滾水, 水量是西米的4倍 (最少, 份量外), 下西米煮5分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) e0 f/ n2 K1 [/ \( b, i* Z; C
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(2) 蓋上煲蓋, 焗約10分鐘至西米變透明4 E( N6 R5 V1 e# v
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(4) 芒果2個切粒
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(7) 煲滾水, 下冰糖煮溶, 試味後熄火
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8 e: |8 u- n. s. O: a☆夜玥論壇ק(8) 待糖水攤涼後, 加入芒果汁, 淡忌廉和椰汁, 拌勻後試味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r) g k q! D$ |; {
9 Q! Y7 C- Q O! F" B(9) 加入芒果肉, 柚子肉和西米, 拌勻雪凍即成
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小貼士:☆夜玥論壇ק! v+ `- H* Z9 q$ ^2 g4 s; D
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(1) 煮西米一定要用焗法, 這樣才可保持煙靱.
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(3) 如果拌勻後覺得味道不夠甜的話, 可再煮同等份量的冰糖水, 慢慢加到夠甜後, 再酌量調較淡忌廉和椰汁的份量
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; c! I2 e4 g- M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4) 如果拌勻後覺太甜, 則可加淡忌廉和椰汁的份量ds-hk.net8 e* {. J& s0 `9 H3 T1 ]
' ^& h5 a# K k# Q) dds-hk.net(5) 我喜歡奶味較濃, 所以用淡忌廉, 做出來的楊枝甘露夠奶味夠滑, 而且比較杰身, 如果不喜歡濃的奶味, 可用鮮奶或淡奶代替, 又或是用一半淡忌廉一半奶
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" j4 d; h3 Z! I; h☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 ]
