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[世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

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一百種煮雞翼種類 :
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一百種煮雞翼方法:
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雞翼1磅
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8 C7 q: l% l( L4 m( O3 T1 S2 Z( U5 ~白醋1杯
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白糖1杯
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做法:8 S& A% F; x) ^5 |
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R& ?. h  [/ J9 J( F0 s
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰
6 {3 s1 Q% n' ]$ M5 J/ D) ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }7 v. X$ y7 @6 @; h$ K" {+ V
4. 將調味料煮滾,待凍☆夜玥論壇ק) i. X& m+ Y9 e' C8 [8 s9 J
5. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x/ f: \. o. [+ S6 [6 L
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
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#調味必須要凍才可以放入雞翼ds-hk.net( q. G+ n2 ^8 X1 d

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材料
2 W4 V7 J0 @. d☆夜玥論壇ק1. 雞 翼 10-12兩 ( 450克 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b- x5 O% [* T# a  {- {
2. 乾 蔥 10多 粒
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5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙
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/ U; ?6 Q8 @0 ~' z2 X6 jds-hk.net醃 料 : 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; S  }( H# W- |7 P- O
1. 薑 汁 1/2茶 匙 ☆夜玥論壇ק( q) a- g& U. ?# p* l  h# }- B
2. 酒 1/2茶 匙
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: X* ^) ?4 x2 o☆夜玥論壇ק4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }/ B* L( _- {! X+ t1 i

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1. 水 1/2杯
" L6 V& l0 x  X& J8 a0 o' G, o: p# {, O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 鹽 1/8茶 匙
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( C+ Q- m8 s+ V5 k4. 生 抽 3/4湯 匙 ☆夜玥論壇ק1 m: z9 V$ U& j0 ~
5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量 ds-hk.net2 ~/ v* E( d8 {/ \% |( @

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1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。
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3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s, m( a9 ~% ]# s7 j6 u; h- s

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洋蔥雞翼最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' m. ]- N, r3 ?" F5 ?9 p0 y; h" ?

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材料:雞翼,洋蔥
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醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖
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4 x2 u0 U$ D: F4 c1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x/ W! ?3 ^) a) j8 H
2. 再加水,主持人話醃6個小時!!!" B" \; `( \$ a( k5 B. F/ Y

5 z! }7 r/ ~. V, q  h/ e6 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區P.S.洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,唔駛太大火,雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮ds-hk.net: e2 C4 i, A2 Z: @& L2 j
再加上o急汁,熟晒之後就食得。
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在家中搞大食會,泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食,由於酸酸甜甜,加上雞翼的嫩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x% C1 v' V/ V, ^1 M+ `
滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。
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材料☆夜玥論壇ק  s2 b8 a  N; m5 E9 `7 E
雞翼1磅
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雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; C" z6 T$ y' c9 [- N+ i1 V; ~( a
甜酸醬用水開好備用。
# p* C' N4 A+ C1 c! D平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
5 `1 Z* ]- A- K  v☆夜玥論壇ק平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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甜蜜蜜雞翼
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雞翼約10隻
* e! H- W  G" \; B! }" X' ^砂糖約2-3湯匙$ z! G/ [" t% E: q
生抽約4-5湯匙ds-hk.net, U  D4 x# @1 q

7 O! m$ K  d! P6 x$ E- ~☆夜玥論壇ק做法:
5 e. |+ y7 V3 P3 b1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ }) C8 Y( b+ P6 v/ y2 z
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.☆夜玥論壇ק6 W% J. P) k( m. e( a2 N
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
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瑞士雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# j: s3 w1 c5 Z+ w5 T$ R) R2 [# s: g: |6 h
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材料﹕☆夜玥論壇ק7 \3 b( F; E* C& a
雞中翼12兩
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花椒少許☆夜玥論壇ק. B& Z5 E2 ?( W2 Y
薑2片
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" W2 j* G6 m4 s0 _& T, _☆夜玥論壇ק醃雞料﹕6 m; c* F3 S( J+ P6 ^0 H
紹酒1湯匙胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p  r! a; V- _) |7 a9 ]- A, ]

& N- i, S5 P6 W" ]$ {- n! d% K0 v☆夜玥論壇ק調味料﹕
3 Q+ X& B9 F: w# X+ gds-hk.net水3/8杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ e; E4 [, D2 A; ^7 l6 }
老抽1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v# r5 T, h/ J
o急汁11/2湯匙
  n& ~7 f- S' V. D" ]☆夜玥論壇ק甜豉油4湯匙
3 U  P+ L* K: m/ R* _9 W$ s" }ds-hk.net片糖1/2片ds-hk.net" t# {  r" B4 V! d! b

0 Z1 P0 {0 v, Z  o. h! e# g/ R7 |9 Q$ Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法﹕
8 S% k/ i& F0 Z" X) Pds-hk.net雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘
' L  a) ?: I* }- m& G4 g3 |& {+ N- ^ds-hk.net燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 {! c) C/ b( X; [' B2 U$ Z) j6 G6 E7 X
料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G  n- p- n) V0 w3 ~
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6 Y- ^: B" W. s! [+ D7 i- a) _! Y☆夜玥論壇ק檸汁釀雞翼
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雞翼20隻# m2 F* G. H% ]+ ~( n
西芹半條ds-hk.net: B/ R" @; G, y
甘荀半條
7 X/ u+ a0 M; y/ x0 A☆夜玥論壇ק青瓜半條最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  R' V) h, f+ d; M; K9 J
檸檬汁1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F+ q6 l5 t( q1 ?% h0 N
蜜糖1湯匙
- ^. u! D. F9 ?3 s4 c' Q, rds-hk.net ds-hk.net1 J5 ^7 h, _) c

* s+ t, ~! O8 E& {+ Xds-hk.net做法:
, m6 ]% h5 ^$ l1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。
5 X6 F+ m& W; o$ }- |* hds-hk.net2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& q0 E. v7 U9 O; w. R0 O0 M* K
略 醃 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' U* j# n+ I4 z1 ~/ U
3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入
1 T* T3 D( z7 H& J1 D6 j) r☆夜玥論壇ק雞 翼 內 。ds-hk.net" t, s' X. ?& x8 G# [; R1 @( P
4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b, e6 c1 Z& e0 e
粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 j  m/ I$ x: ~2 U/ y: t
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外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。
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- K: }7 j5 v' g* M" n9 w$ q, W5 u☆夜玥論壇ק1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C! U" @- q" q+ ~! x7 E
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水--------------------------------------------------------------------------------
4 G6 D: B- m* I2 c* tds-hk.net8 R) h# K1 s% H# o
冰糖雞翅最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) U  `/ n3 d( d6 D8 @- E& }4 `: n

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冰糖
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醬油水
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﹝水:醬 油 = 15:1﹞
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1. 雞 翅 膀 洗 淨 後 用 刀 子 在 厚 肉 處 輕 劃 兩 刀 。 ☆夜玥論壇ק' f" i- ?* x  E
2. 平 底 鍋 中 放 少 許 油 , 爆 香 薑 片 後 , 將 雞 翅 倒 入 翻 炒 一 下 。
/ X" n/ ^$ O$ i! _; l, A( ^8 J$ ]% r☆夜玥論壇ק3. 加 入 所 有 調 味 料 , 蓋 上 鍋 蓋 用 中 火 煮 約 20分 鐘 至 湯 汁 收 乾 , 開 啟 鍋 蓋 稍 微 均 勻 地 搖 晃 一 下 鍋 子 , 讓 雞 肉 的 膠 質 平 均 地 裹 在 肉 上 , 起 鍋 前 可 淋 一 點 醋 來 提 味 。
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☆夜玥論壇ק. F7 Y; y6 {$ e* U$ I" M
好事成雙
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雞翼 12 磅
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檸檬 3 片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U. Y" P5 F  ^9 b' I/ B5 L
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老抽 1 湯匙
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做法:
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2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 ds-hk.net8 R0 q* D- A% B* p5 _4 p
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
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百花鳳翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M2 p0 _' x. G+ [: D$ `, V0 C; q* D

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雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
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胡椒粉少許
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生粉半茶匙
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2. 冬菇浸軟去梗,擠干水,切幼粒。
8 T2 D, d! F( n8 L7 n' V0 k  zds-hk.net3. 蝦仁洗淨,抹干水剁幼,加入調味攪至起--------------------------------------------------------------------------------
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芋 頭 - 益 脾 胃 調 中 氣 , 因 芋 汁 帶黏 滯 , 有 胃 病 者 不 宜 吃 。ds-hk.net' S3 r9 ]' `% [2 N  `) L. d. ^! b& z
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做法:
# H" A! y5 ^, U- O4 W# B) N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 雞 翼 洗 淨 , 用 生 抽 , 生 粉 , 糖 及 胡 椒 粉 醃 勻 , 備 用 。 5 {; w2 Q# E6 X1 T3 V7 |* L( U
2. 芋 頭 去 皮 洗 淨 , 用 滾 水 將 芋 頭 煮 至 略 軟 身 , 盛 起 。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ?4 y1 _/ G" U
3. 鍋 落 油 二 匙 , 爆 香 蒜 蓉 及 辣 椒 。
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4.  落 雞 翼 炒 香 , 放 入 芋 頭 炒 勻 , 加 水 一 杯 及 鹽 調 味 , 煮 至 芋 頭 淋 身 即 成 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]2 N& s! L- V$ j! d/ a
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1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
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2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。$ I! f9 Y( ]3 e

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1. 將所有材料加水用攪伴机攪碎成汁
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醃 料 / 調 味 :
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米 酒 1 大 匙
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味 精 1 小 匙 7 `6 h1 l  t0 C1 t

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1. 雞 翼 洗 淨 , 拌 少 許 醬 油 , 入 油 鍋 炸 上 色 撈 起 備 用。ds-hk.net; z  A: M) A# q8 }, d8 F$ D
2. 栗 子 去 掉 水 份 , 川 燙 過 , 放 入 油 鍋 中 稍 炸 過 撈 起 備 用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 F( q4 Z3 P, d5 w  _, ~
3.  爆 香 蔥 、 薑 、 桂 皮 、 八 角 後 , 加 入 蕃 茄 醬 、 醬 油 、 糖 、 米 酒 、 水 、 味 精。
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0 p; y% n6 z, {" I% Y6 p☆夜玥論壇ק4. 再 與 雞 翼 及 栗 子 一 起 倒 入 內 鍋 中 , 大 火 煮 沸 後 , 改 以 小 火 續 煮 5 分 鐘 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ n' |9 B' F- u8 B1 o9 z

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做法
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2. 甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [# T8 H+ `3 T  M! x
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
/ P7 k# m$ G" q☆夜玥論壇ק4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。8 `/ e1 i. K) ^: Z! ]4 B
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調味料:
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1. 將雞翼用醃料醃數小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. B9 j) r3 b8 j% I3 u! a: |5 R3 \
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
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材料: (2 人份)
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豆粉 適量
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豉油 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t5 ~( l' y6 P. L# W0 A1 W" u3 G
蜜糖 3 湯匙
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. ?5 I2 a+ i  ~" Q! ^# l做法:
5 L6 E( x8 A9 e# {; y" Yds-hk.net1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。ds-hk.net! E' a' A% b/ Q: J  K
2. 焗爐預熱 230度。! x/ \" o4 Y$ M8 h% ^; j
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
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小秘技
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) E- F- G- j# r0 o2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 Y$ c2 O4 r0 {8 R6 R+ u1 s  `

/ u0 `; x# C8 I) obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇ק  P0 [5 A1 @  d; F5 J. @
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水 2杯
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蕃茄糊tomato paste 1/2杯
# T2 _1 m+ O1 F3 S- ?8 ]  X1 f醋 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `3 b% r) c0 r, U
糖蜜 molasses 3大匙
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4 b; M5 `4 Y; w% O* K0 p  ^☆夜玥論壇ק煙燻調味料liquid smoke 1小匙
* F' `2 b2 m: i" ^ds-hk.net鹽 1/2小匙
: T9 G( @  G- v% y洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
6 ]2 d8 K8 ~9 U- c6 F, {☆夜玥論壇ק黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
7 V5 D. \, @% g- I. f" A+ lds-hk.net紅椒粉paprika 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h! }5 V: n+ {( }( H/ m  R
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% v2 h  o% N1 F

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1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用。
, h* L2 X, Q* [2 F( ^4 Z, X☆夜玥論壇ק2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可
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乾蔥頭3粒
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1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 0 i% k' p1 y0 {# E$ S# S  @2 e  U
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
4 k2 p- S7 W) ~- U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
" ]8 d! q+ x0 R  Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
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要訣: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
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這個食譜的雞翅是用烤的,再裹上酸酸辣辣的調味汁,喜歡吃辣雞翅的朋友,一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t6 F' z4 {/ n
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八個全雞翅 (去掉翅尖) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f1 S3 l% M2 z" G; x
一杯麵粉 ☆夜玥論壇ק, q6 O2 ^' m* ]6 d# x5 t4 A9 l
一茶匙蒜粉 9 t. {$ F* s3 A* }  Y! \( S% W; F5 A
一茶匙黑胡椒粉
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二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ,試個人口味而定 ( T% e* w( z* g0 `" M: ?

2 k3 ?# Z: R$ y4 I: @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
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& f+ `' r5 t) T7 e4 b( N2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。ds-hk.net9 k! o0 i: `' I9 T* j- Z- c

2 W% O  i$ n: C, r0 f3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
, n, Y" q  _! \/ \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。ds-hk.net# F& c# D& z+ a) z
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註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L0 D8 q* L; Y1 Q- q- }
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水500毫升
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調味:
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薑汁1/2茶匙
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胡椒粉少許
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做法:
! o0 F& a* [- P; y8 U4 R  r6 x$ Dds-hk.net1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |9 Z0 I7 }# E: l+ a1 d
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B( S) V! z" y5 t4 c# n7 O
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ _: ~' e# ], N+ ]
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
1 I8 F9 r* b  k5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M+ _, ~: r( T3 Z" G4 z3 y4 f
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
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蜜糖2湯匙
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1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻
# v# Y7 Z& G* o+ L  L/ C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽
, e/ X9 E9 l$ K' Sds-hk.net3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用 ☆夜玥論壇ק9 G* F0 J9 E6 I! @' s! F( a' i5 H: J
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彩虹鳳翼
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雞中翼12兩ds-hk.net/ X$ E2 J/ U% |' B; T" x

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紅蘿蔔10個
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西芹1枝! r5 R+ s# m: A; `1 R  s% R

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火腿1片
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2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。4 f& T: j5 ~' [/ P% B' E

  q1 r+ {. k$ U9 u☆夜玥論壇ק3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
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1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A2 _8 B) _* b" q
2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。
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蔥、薑、蒜粒少許
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冰糖一舊
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3 l# a! H: ]; L6 b% [+ t1 M1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  b5 W  \  Z* @1 x1 d0 ~3 \6 Z
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘
8 Y" Y; k; b7 r  h1 W' \) [9 w3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料
' g( r1 h& G3 ^* n- z# S- Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次
) r3 _0 Z& t$ v+ ]7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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雞翼    12兩
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紅辣椒    1隻
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豆豉     少許; g. Z3 ^0 B9 Y8 V# A8 Q. x3 l+ f
蒜蓉     少許
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醃料:
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生粉少許
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芡汁
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生粉少許
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5 ?+ g- A# ?7 l* D/ @: sds-hk.net做法:ds-hk.net$ V. [( V2 |3 c/ z! f
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 ds-hk.net, ^5 f0 X' `3 B& h
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 ☆夜玥論壇ק! D0 S( x: ~( W3 N
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' L( R- \7 r9 n" I
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做法:
% Q; g% U0 B7 ?7 Vds-hk.net先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。2 Y( a5 U7 `( u) Q* n" }0 I
將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉。
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鹵水雞翼
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2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可ds-hk.net0 u( D: g' z1 c1 B0 g( _- K+ ~0 Q

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1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
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3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
' |; b1 z* s% {$ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 n+ n9 J6 m) Q4 ~/ a
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
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鹽份量隨意
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做法:" l4 d' e! E' _1 E6 G6 X
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。( H( `$ F2 @; m& T- `

, w1 S- T( m8 F7 bds-hk.net2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
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- t6 U0 ~: U, H# K6 F3 n( Q$ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。 . z7 D% M$ d. f) t+ J
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雞粉1茶匙
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) _) G* F* n0 F' w2 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法
+ O* z8 l; _$ d- Y☆夜玥論壇ק1. 雞翼洗淨,瀝乾水份。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 i1 C! a/ P' x0 O3 a
2. 蒜頭切成蒜蓉。
+ O3 O8 G( k+ \# E! [! p+ _. s, D' Yds-hk.net3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 F& ]& N  _" |6 M; e
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。☆夜玥論壇ק. b( q: v% t; }" s0 ^% p" g

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厚火腿  40克
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檸檬汁 1個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, U, w$ l1 e+ [, c  Y3 k: Y" E
油 2湯匙
, a, \; |2 Q1 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沙律醬 1湯匙
4 L- A1 Y! D- Fds-hk.net蜜糖 2茶匙
  C1 s0 \! P/ V0 I& A☆夜玥論壇ק
3 F1 o2 y+ Y6 _& j! i) h, l2 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 P+ c7 U2 X" ^4 _
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雞翼調味:
4 W9 Y* r$ Y! E0 H5 K5 P糖 1/2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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" I. d( T9 `8 \5 {0 r1 ^: l$ f生抽 1茶匙 ☆夜玥論壇ק, w1 V' E4 X& c( R2 \8 N: o

: r- }- N) I# b6 @8 d! xds-hk.net油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק/ {( s1 D. a0 ~% x  V1 {2 e

. \+ s$ ^: m" s1 Z1 W0 Y8 ids-hk.net粟粉 1平茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p. {' p- @' E" `7 \1 t$ K: [

5 `' I; T7 }) X* J7 L% l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק* j4 [4 |' ]7 X# d" ~2 m
做法:
. P  Q% V$ {8 U7 M; _8 G1. 預熱焗爐180℃/No. 4。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
+ B5 H7 |# U- j2 O$ L3 n2. 將火腿切成12條。
' S3 ~0 r9 c/ ^5 ?8 I) T4 h1 D3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 ds-hk.net5 V& a  T$ a9 L' o! t
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
, C' k) K/ y3 N. ^5 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將雞翼焗15分鐘。
6 D. s$ n2 B) b% C3 I3 c; M9 e; E+ Z; m6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
3 P" `7 Z  s5 F5 o- {7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
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. @  O1 v0 ?  l6 f椒鹽雞翼
7 x5 T1 K. h6 B0 |☆夜玥論壇ק
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雞中翼四對 # A( ?: w5 H; ~$ h3 n- g+ T
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醃雞翼椒鹽一茶匙
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炸雞翼用料:
) U% n- T% O& E☆夜玥論壇ק生粉一碗加胡椒粉一茶匙
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製法:
" M8 l# R/ N" m% L( h$ l1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份,用毛巾吸乾雞翼。加入椒鹽醃過夜。
0 B  J% b0 @7 {8 h% O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 翼取出後,再用毛巾印乾水份。 ☆夜玥論壇ק9 J  [! l: o5 D0 ~# f+ l
3. 將生粉與胡椒粉、鹽勻合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P8 j( b6 k; E. ~2 H
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。
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/ [$ x2 `5 r4 K# K. N2 {☆夜玥論壇ק--------------------------------------------------------------------------------港式咖喱雞翼
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咖喱醬1包�罐。( f# @% ~6 Z7 g' G
  
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做法:
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2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
1 K# \6 S9 ~/ Q+ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 之後,放入雞翼一併炒。
3 u% Q  n5 ~# b/ O☆夜玥論壇ק4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。1 c; [) R, }) X) f- n
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
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急凍雞中翼一斤
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姜茸、蒜茸各一茶匙ds-hk.net/ c; `- X$ _& S6 r- _
腐乳半湯匙5 v# ]6 A  ~5 H( H2 g! M$ y
磨鼓醬半湯匙
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麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E; e/ l) q8 p( j5 W) H; Y
水一杯
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作法:
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2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。& G& Y; z% ^4 o. s( }( `
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b8 L$ {2 V" ^; C% i' M) {
 
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老抽、雞粉各1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) c+ T, i3 `. c7 {- O" k
幼鹽1/3茶匙
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紹酒1湯匙
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" s# g( K- \. O+ k' ~$ c做法:
2 L8 l, U4 c. d( d7 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
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3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 G6 A  y8 S* d' Z5 W
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
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0 t% p3 ]1 x9 }$ z3 A; U/ u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區貴妃雞翼二
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雞翼 6隻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* A4 e' Q' P* o  O
冬菇、竹筍、甘筍隨意
" ?+ M1 l: f+ n' S; U☆夜玥論壇ק蔥花適量
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調味料:
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糖 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m* G' ^$ X7 G) B8 k4 Q
鹽 半茶匙
4 Q! Z4 U; x5 R7 q9 T老抽 半茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x3 e& ]' s# K! r  o- D
生粉 1茶匙
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8 n# g3 r. P3 f% w& S/ ^" ~0 _# ods-hk.net做法: 1 ^7 Y& e: w* t( F$ B* G2 }& A
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' d# D. f6 k+ E1 ]. i" i! |
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右 ds-hk.net: D" ?- u! d2 F  a1 a
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A( q! @5 u9 e+ g
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可
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酥炸蝦醬雞翼☆夜玥論壇ק( q, ]% G+ P- l0 N
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材 料 :
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  V" Y" L+ x$ A; H9 P4 P3 y6 z' Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞中翼 12 件
4 k& j+ k2 z! w1 S# vds-hk.net糖 1 茶匙☆夜玥論壇ק  K8 B4 y8 J2 d
麵粉 4 兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- a$ m6 R/ y( ^" _# N; b/ Y$ Y- _
蝦醬 2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e+ h3 w  J6 u3 k1 @! [
玫瑰露酒少許
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做 法:☆夜玥論壇ק3 f( ~* y8 Q% l: h8 x7 i
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1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {: g7 M% I  {/ s6 K
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 z+ k9 m& O, @' j: P* f1 B; \. C, Z+ B
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雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
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粟粉 1/2 杯 上粉用
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醃料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! Y8 T' e- L, g% n6 e, P, E: A
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; i; a, V% w6 V/ v/ P3 E3 g% T
☆夜玥論壇ק2 [& U- {; p3 h5 l2 u
糖 1 茶匙
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蛋 1/2 隻 [打勻]
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1. 雞翼用醃料醃30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u; Y4 w& d6 \& i# t" j
2. 雞翼輕輕拍上粟粉。 ds-hk.net" ~6 z' k' O* r: i1 f; s
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 ☆夜玥論壇ק# ]  @4 ?% }7 J
 
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☆夜玥論壇ק5 M) `7 K9 F; r
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雞中翼 420gds-hk.net) E0 {9 y3 U4 f- T
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燒酒 1/4茶匙☆夜玥論壇ק# T7 e! H0 g  Q* J5 x4 {
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生抽 1/2茶匙
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1 T3 b) G8 z+ b  [; s做法:
( H4 |* x, h+ O4 D1 v- V- q* w1 K☆夜玥論壇ק1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水薯仔炆咖哩雞翼
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材料:
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雞翼十多隻
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薯仔兩個(批皮切片備用)5 H  ]( M- f, n% X- u, ^

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芡汁:☆夜玥論壇ק$ O5 V! @, |6 ^8 g3 U, l# G7 J
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水及豆粉半茶匙
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椰漿一茶匙
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2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
& v1 l8 z# j' v  w; cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \. w; `( k  ^) {* `$ Y$ J
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
  B$ P3 O, U7 J7 @ds-hk.net4. 加蓋大火炆至將近乾水。☆夜玥論壇ק; E5 [9 |% I4 y2 G

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檸檬炆雞翼
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4 K5 r& P) `2 O( k材料 :(4人份)
+ Q( U/ ^( R/ U/ }4 ?2 F1 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞翼2磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V; e. X2 B; _3 W
生抽2湯匙
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薑片6片
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老抽2湯匙
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做法:ds-hk.net4 ]2 [# p% L4 g$ J) X% |+ z
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 ☆夜玥論壇ק# _, ]: _! m& v7 n7 S2 U- V4 {( H# u$ y
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 ds-hk.net. o5 U, d& _1 S# U7 i

5 V4 f/ {+ D* [0 Y☆夜玥論壇ק注意:
: j9 _) v8 H. _4 z/ b7 O9 S. T' _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
7 d2 u+ ^$ O9 q+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。ds-hk.net& |# q$ X$ Z$ U2 l  K  K$ k
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雙冬扒雞翼
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豆 苗 半斤 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z8 E+ D2 K9 _5 D6 l
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調味料:
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蠔 油 2大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" i9 G' E& G8 T
冰 糖 1/2兩
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1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
: z. v; X, r1 R; ~- z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
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3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
( X- a$ T8 ]5 w; ]☆夜玥論壇ק
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+ {/ E# O, y( G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雙味雞翼☆夜玥論壇ק" _4 Q7 _4 e7 l' u: k& B% P: P

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蔥段1條 
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薑茸1/4茶匙
( X! B: Q) z/ U5 C( u1 n3 }5 pds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, f1 F1 ~; b- w9 W
醃枓﹕
7 R% D" Z# T  `1 b( b) B; u☆夜玥論壇ק生抽1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h/ T% J& g7 I4 V& c% ~
紹酒各1/2茶匙
' {: U! s& Z6 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生粉、胡椒粉各少許☆夜玥論壇ק! T. {. ?+ g! Z* `' W/ }
 
: u1 Y' ?7 G! V8 d: xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煨芥蘭料:☆夜玥論壇ק% o# Q8 T1 p/ S3 x$ C" L
上湯1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [" P: h0 e" F9 u: k/ |1 t, i% ^
薑汁, 紹酒各1/4茶匙☆夜玥論壇ק' m/ v( V% k$ ^0 m" m
糖1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \7 H2 a) Z: X9 f+ }
鹽少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" O9 @' p: @- ?( b& P2 U1 E
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水3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P" h7 S" u4 \5 [* F  U
鹽1/4茶匙( A0 A, x$ ?# a  V* A6 a4 g2 ]; S) B
蠔油1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U2 a0 q+ Q, ^9 B: f
糖1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M+ D0 g8 [- O, q( G& Z5 `* h
生粉1/4茶匙
  V$ h0 G- K; J+ A4 i8 [麻油, 胡椒粉各少許
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& s/ y4 V. K' {9 p' T* o# c2 f1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。
% U. s8 S: d: K2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* `' M8 L1 @% M0 x
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。
; V3 u4 P" C/ I; L! @( k8 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。  
! L4 N' x3 |7 G5 m/ e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.
  @+ Y2 d8 `1 u7 }9 \/ z3 l: r; j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
, C  N* w5 }- d% O' N' K8 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 ds-hk.net. ]7 x" i& H+ h7 c+ i; _" o9 z0 x, L
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糯米釀雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _2 q) v* t/ F, f' [3 G3 ~
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大雞全翼10隻(起骨)
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鹽1/3茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. M4 J& `% S, [8 t# f
糖1/2茶匙
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做法:ds-hk.net4 t; t1 s+ S. g* q  R$ {+ m; L7 X
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
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3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可∼最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ]6 E# Z8 _/ @8 f0 b) Y' n
 
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食用油
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料酒$ n. g. c4 Q6 j' s7 L1 B
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乾紅辣椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E" ~' e6 e3 B4 h
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2 `/ I% s! g* Q* H$ U, c☆夜玥論壇ק1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 p5 A' x# F+ ]) f" r/ L
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; ds-hk.net+ {% A9 R+ x- O" D$ |$ i, g
3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------
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酒燒雞脾骨
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0 t9 k  z, M% |4 e3 Wds-hk.net材料:
4 S% {$ s; Z: z# K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞髀8隻☆夜玥論壇ק. ]- E% E, n& L
蔥(切段)2條☆夜玥論壇ק9 O# I6 f0 Y/ c# }5 A4 O
蒜頭10粒
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紅酒3
! O6 w( k. R* o+ u0 F5 P& C9 c; R2 }ds-hk.net玫瑰露酒1茶匙
' W+ G' F3 S& E2 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生抽1茶匙ds-hk.net4 O6 c3 }4 a1 W; Y
老抽半茶匙
; A* N2 u/ Y9 R; S3 J  ]生粉少許
8 T1 n. z) u. @/ c9 h# j( d☆夜玥論壇ק糖半茶匙  
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做法:☆夜玥論壇ק& c  V1 ?! o- Y+ O7 J- \2 F
1. 雞髀頂部肉切走,在雞髀中央切一刀,開兩邊雞肉,翻下雞肉包下半部雞骨。
- f6 W  s8 R& Y. V3 r$ Ids-hk.net2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。
' C, f$ G1 u$ X% C( |+ T# _% Y- K' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中,雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。
3 g+ ]% ]& g* K& d5 K, r# Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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, T  M9 f6 m3 m. g☆夜玥論壇ק蜜汁焗雞肉
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材料:
0 {9 q, u2 N! l9 w5 p☆夜玥論壇ק雞脾肉  6隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K' C6 s2 F* Q; `
蜜糖   1/2杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ [4 p& x) |4 P
牛油   1/4杯
, ?! L5 R* l$ s1 |& J! Tds-hk.net芥辣(mustard) 1/4杯 ds-hk.net/ o" y% T3 I. n- H4 Q0 @
鹽   1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 K$ E. A$ r) B1 e& ]6 X# n
咖喱粉 1茶匙
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1. 預熱焗爐至350F (175C)
0 X  C7 ~& C  }4 ~3 Sds-hk.net2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時.
- m* n: E( ]9 Z: S" J9 |ds-hk.net3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E; U* Z* V, z. |3 h; Z
4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐.
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雞胸肉3兩(120克)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k& N9 g& G- e! R9 |

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雞茸醃料﹕
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% P2 D+ S9 `5 x/ C: M5 r3 t% ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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油1茶匙
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芡汁﹕
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生抽及蠔油各1茶匙
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麻油及胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W! [! Q- j  p) K- x

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做法﹕
% _7 }) [; a0 x8 F6 C. B1. 茄子去皮,切粗條,放碟上隔水蒸至約8成熟(約4至5分鐘)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! z% e( x1 M1 F, ]' q
2. 雞肉剁茸,拌入醃料﹔

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