[中菜] 玻璃酥魚

【材料】：  ☆夜玥論壇ק9 g  [0 b9 i, c. q" D0 i
石斑魚 ... 1條(600公克) ☆夜玥論壇ק$ g' N2 l( c0 n* E2 E6 T
麵粉 ... 225公克
  e% O& A9 u* Xds-hk.net油 ... 4杯
2 R5 M% ?# H$ {( M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區川椒粉 ... 1/8小匙! W7 @7 K& H5 E; a" [
A 料☆夜玥論壇ק/ b6 Y4 c8 y8 X2 K9 l7 J7 g
火腿 ... 1片- R3 `4 r' F% x$ R  {8 |6 h6 u
荸薺 ... 8個
9 k2 }1 K! v4 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冬菇 ... 1朵
7 D" ]* J0 M4 G- i# @( a) Ods-hk.net蔥 ... 7根
7 i6 G/ {& |" F1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑 ... 1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h3 x* ]! _! R6 b9 P
B 料
: ~# ?1 m0 ~! R/ x* N7 l) ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 ... 1/8小匙- P0 S6 e0 F* f# u  u8 z, J4 }
味精 ... 1/8小匙
8 F: }/ V' V* m☆夜玥論壇ק太白粉 ... 1/4小匙
0 G& Z- O; K( |( k' ^5 y4 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒 ... 1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `, t+ d4 }- y6 f- w- }% _
C 料ds-hk.net5 W! F/ W" ~. K' T% ^. O
鹽 ... 1/8小匙
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麵粉 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A$ ~3 _2 `. p. ]" g
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發粉 ... 1/8小匙  t5 k: v. ^+ I3 C
鹽 ... 1/8小匙
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+ E( `5 _% }) h! [☆夜玥論壇ק【作法】：
/ E! n+ [- a6 R- B9 F; e) ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。
6 J) _6 r- P7 Q荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。
4 ?! g0 W: l. ?$ n( a& S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉加入D料，調和成麵糊。
+ Z9 s" j9 h- t: E8 Ods-hk.net先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* T( e& k) }; N, L5 e% `
炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。
# j) d: @9 u$ F, K9 ]6 W9 H& k, cds-hk.net
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1.可另用大黃瓜片、番茄片及櫻桃綴飾盤邊。☆夜玥論壇ק9 [7 I5 F) f! K# Z- b
2.此道菜的醣類主要來自麵粉與荸薺。