[中菜] 涼瓜牛肉麵

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廣東炒麵 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I. t5 i) Y& t
牛肉片 100公克 - ?! o1 F  Y5 W# b0 f- W& Y. t
青苦瓜 100公克 ☆夜玥論壇ק6 r) U1 _2 F* N/ X9 t
蔥 1根
( ], Y: R% a- o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜末 1/2茶匙 0 }7 c; u- q6 G6 c0 ]
太白粉 1大匙
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蠔油 1又1/2大匙
. ^0 a& d+ [4 _( @0 m8 I, Dds-hk.net鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]$ u! m6 M! E( K, R8 [
糖 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק; t  K: Y' O* w8 {* w2 o
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【醃　 料】
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& L4 f) v- ?, ^ds-hk.net小蘇打 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P, j  O, B9 H% W2 c( {: u
醬油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 N7 |; M- W0 c( F  S3 E
鹽 1/4茶匙
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水 2大匙 ) P3 [$ s$ t) f3 J7 `
太白粉 1大匙
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【做　 法】
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$ n. ]" {' R6 u: A3 N) x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
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1 z$ d6 Z; j3 `0 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
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* [  p8 Q& t) U, Vds-hk.net3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。 ☆夜玥論壇ק% P% W& E  O+ y! ~4 ]9 M

7 {0 _( E5 o* ~" i' Q" G☆夜玥論壇ק4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。