八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。
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買回的肥腸去異味法：
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2 z5 a9 f" k/ U7 c0 O' Q- _1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。6 \+ C) Z" H8 e
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2，放在水裏加適量的食醋浸泡。
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* u- L4 w" G8 V! u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。ds-hk.net. V. _9 H' E& X- t( q2 K
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這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d; C- M2 ]- R
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做法如下：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) f9 I8 X! p% x0 l; w' [' V p& K
- W2 f! i2 ^ }, u5 j* @" Bds-hk.net 1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。6 s+ G1 ^$ ^$ |+ f
% B; _, Z/ l" l9 {5 v2 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `' m& H) [+ K. `' B
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3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。
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4， 準備的香料：
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$ e+ d/ t& P G# X# q花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。ds-hk.net: u( [* E2 W0 i
$ c s, {2 |+ b; s" D. v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5，準備的調味品有：
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鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
