[中菜] 銀耳肉絲羹〔已檢〕

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白木耳 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `% \" q$ O5 s/ t; |$ f, }
肉絲 50公克
% K  w) }  B5 S3 E3 Pds-hk.net竹筍 30公克
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雞精粉 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]. [1 V. S/ T  g
白胡椒粉 1/4小匙
, r* Y; j" z; C* Z4 K$ C# y☆夜玥論壇ק太白粉水 1又1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q8 o7 N' N  F6 s
香油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; i9 c+ e$ b  Y: o0 r
大骨高湯 400㏄ ds-hk.net% I, m( F: z$ x- b- B" v* g2 k
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק4 C: B7 q' K" d4 m

3 H& ]' v# b: ?6 p1 o  uds-hk.net1.白木耳用清水泡約10分鐘漲發後，剪掉蒂頭與竹筍及紅蘿蔔切絲備用。2 q7 h" i* W) ?% Z% }

/ W" i' Y3 O+ E8 h$ G2.將肉絲及作法1的材料汆燙後瀝乾備用。
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3.取湯鍋，放入大骨高湯及所有材料，加入油鹽、雞精粉及白胡椒粉。
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7 @" A, R3 y9 J* xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.待作法3煮費後轉小火，用太白粉水勾芡，再灑上香油即可。
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) y4 L- H" q# P! U& m☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 ]