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[世界知味] 冬蔭炸雞

冬蔭炸雞

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1. 雞肉塊加入醃料拌匀,大約醃3小時。☆夜玥論壇ק( m: ]3 L' |2 o( \! Z- ~# A
2. 燒熱炸油,放進雞塊炸至金黄色。6 R* }- ?$ U; ^7 V7 X) [! C0 H
3. 灑上洋蔥絲和擠上酸柑汁即可享用
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1. 楓柑葉絲是泰式料理常用的一種香葉。
. j+ C6 S! L( X0 E- J2 B+ d0 H☆夜玥論壇ק2. 在醃雞時加入少量油,在炸的時候便不易黏鑊,炸好的雞也會較多肉汁

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