[小食] 酥炸墨魚丸

墨魚肉因纖維較密，用刀難以剁幼，所以要用碎肉機攪爛。
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墨魚肉--------半斤
- y. x. R, z2 W2 X8 p0 Y方包--------半磅
7 H5 ?, |5 k+ O  F: vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熟肥肉切幼粒--------二湯匙 （肥肉煮熟或蒸熟均可）
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製法
6 e, U$ {* t7 x+ M  {  H: M) h+ f1. 方包去邊切小粒。/ ?: f* F7 [. \3 X9 b
2. 墨魚肉洗淨，抹乾水切碎，放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠，加入肥肉伴勻，做成墨魚丸。沾上麵包粒，放在將滾之油中，炸至金黃色，撈起上碟。炸時用中火，要注意火力調節。
8 T; H+ \% ]6 H+ j☆夜玥論壇ק ☆夜玥論壇ק, B/ b( H) H& F( [
調味 ds-hk.net. j8 S! y% x& |4 K' C; {
鹽--------1/3茶匙 ☆夜玥論壇ק+ s4 A$ L; O2 J( _
麻油--------少許
+ A& i- C7 z8 |$ Y4 |3 \- Eds-hk.net胡椒粉--------少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @- Z3 a' }, c
雞蛋白--------一湯匙
- L9 F6 m: x0 @1 Rds-hk.net酒--------一茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Y% c& O/ y$ j% b
生粉--------一湯匙