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[小食] 辣湯麵

辣湯麵

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:puisan 您是第822個瀏覽者
由於每個人受辣的程度不同,故此辣椒的數量可因人而異。  
5 `( f! ]" A# D2 U% }; p1 S9 s材料
* o# ~% L8 ^2 y% H/ Rds-hk.net乾紅椒(切碎)----3大隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K3 P. x) j* w( l. s, d2 l7 ~
檸檬葉(切碎)----1棵
. U5 \* I8 z0 i0 G0 X: r9 [☆夜玥論壇ק沙薑(切碎)----1茶匙
+ n5 S& k, n* ~ds-hk.net新鮮黃薑(切碎)----1/2茶匙 . p$ n2 m! L/ X) y% G- }
紅乾葱(切碎)----8小個 ☆夜玥論壇ק. F  S; O/ T8 x0 W6 x! K8 _
蝦醬----1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D7 ?; n+ z9 l4 p, |1 k! ^
油、糖-----各1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J( z; y+ M5 _; H
羅望子汁----1茶匙
; K$ L* B* Q+ u  W) ^  N大蝦(去殼、去腸)----115克
; V* j; L% X9 U% F) Q魚蛋、芽菜各----115克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e$ K! w' f& B, {* {* ~
魚露----2湯匙
  E8 c% L9 v( J9 u% Lds-hk.net粗身米粉---- 225克
. A9 z( S; G. k, q
5 s- p( o* b1 [7 `2 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雜菜湯(1升)﹕ 5 |* x& m% p# i$ Z! U, L
洋葱----1個 ds-hk.net, ]  U% k; C& O# o7 C1 \4 D
甘筍----2個 ; _  }  u4 [" E- |5 t2 M. ~
芹菜----2棵
' M$ j3 W5 t8 d芫荽、黑胡椒子----各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ i8 P* y' f7 a

: t+ R1 h/ E7 |8 m# K製法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~+ n' }0 T. X$ U7 s3 ]
1. 煮滾1.25升水,加入雜菜湯材料煮滾,轉慢火煮至湯水剩下約八成,隔去材料。
; q6 F* H+ |6 p7 U+ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將乾紅椒、檸檬葉、沙薑、黃薑和乾葱放進鉢,搗成糊狀,加入蝦醬拌勻。☆夜玥論壇ק, x1 s" C: D! o
3. 放入羅望子汁、糖、大蝦、魚蛋和魚露,轉小火燜煮。' v9 U% T1 X+ c, ~3 M/ x  g
4. 另一鑊中煮滾水,加入芽菜煮幾秒,瀝乾水份,置於碗中。煮熟米粉,置於碗中。☆夜玥論壇ק+ f0 h9 o4 H# L" p
5. 加入湯汁即可。

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