[中菜] 冬菜扣肉

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    五花肉250克，四川冬菜100克。
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    製作：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G0 ?1 z1 @4 S9 b

9 i$ c7 q5 n$ \$ |7 C    1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {% m$ w2 E3 ?1 O& A. a
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    2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；
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/ c$ v: P6 n$ R3 a* ~( u1 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區    3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；
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! ]( h0 M; l1 I1 P- \☆夜玥論壇ק    4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；☆夜玥論壇ק; F4 K% b- r- E; m
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    5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；
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    6)食時翻扣於盤中