和風大阪燒
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材料:- h3 k' N, K* ^8 A
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高麗菜、低筋麵粉、柴魚高湯、蛋、培根、ds-hk.net/ Z# ?9 _4 K. Y- R: w; d. y, L
豬排醬、番茄醬、蜂蜜、蘋果泥、美乃滋
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作法:☆夜玥論壇×§: ^+ T: V9 B. v& S8 {% z
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1.製作麵糊,將麵粉與柴魚高湯以1:1比例混和,加適量全蛋打勻。
0 [" Y9 L% g3 i! g6 q6 Q/ v" Jds-hk.net2.將高麗菜倒入調好的麵糊中,麵糊倒到鐵板上慢煎,一邊煎培根。
' j% W6 R( ]" C9 \! ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.邊煎邊戳麵糊,無液狀時即可翻面,將並培根壓在麵餅下。
% n+ y! F5 R! lds-hk.net4.麵餅煎至全熟、香氣飄散出來即可裝盤,塗上豬排醬+番茄醬+蜂蜜與蘋果泥調成的醬料,再灑上柴魚片與海苔粉添香,並依喜好擠上美乃滋即完成。