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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6104
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:37 顯示全部帖子
正宗酸菜魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第718個瀏覽者
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& Q; O) Q: [5 k- G8 f- X6 G/ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: q8 [7 ?) r0 i" e" Y☆夜玥論壇ק二、洗魚時記着搓乾淨腹腔壁上的黑膜
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5 i3 Q" U# C! n1 W& |5 O5 hds-hk.net三、魚洗淨剪去魚鳍ds-hk.net4 r+ D' @4 n! u6 ^: } z
3 W! \5 K9 q. I& U- l四、然後切成段
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/ e9 q! A0 k% G+ U7 [' q☆夜玥論壇ק五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向
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六、抱歉~ 非專業人員~ 不會整魚拆骨，隻有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z* L" Z2 G: M" a2 g; B, s% L' J% r
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七、把片下來的魚橫放，沿着魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右
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9 D& K# ^" }- j3 ] 此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！
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八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用
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3 T2 b- B% u* b qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ {* ]$ U/ T& W% z
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十、從超市裏買的四川酸菜，我超愛吃酸菜魚裏的酸菜，所以則是兩包的料
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十一、将酸菜切碎bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: D; A5 ^% c1 A
# W; \$ I$ I' K3 Y: E十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過爲了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒
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十三、加入水/高湯燒開+ F: V" K, W `& U
+ A) t- e) `$ L# _ds-hk.net十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鍾~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ]$ {8 Q0 V3 U9 S1 Y5 b2 z
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/ B5 q3 N2 [& n2 x" g( }# ~十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調味，一鍋美味的酸菜魚就大功告成了！
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