[西菜] 白汁燴全魚

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【材料】：  
2 f2 h7 ?' W. S6 {% ~( B. w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     1. 鰱魚1條(約1斤重)、蛋白2個、油3湯匙
; R( y7 b; q& C8 X+ K# _; j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     2.薑絲3湯匙、蔥絲半杯、牛奶水2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; `1 o5 l; |' ~! H
     3.太白粉半湯匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B8 w: Y9 w1 d. p4 _- V
【調味料】：
6 _; ^; V& V$ P7 `7 B$ c     1.鹽1茶匙、酒1湯匙、蔥3支(切末)、薑3片(切末)。
1 x3 z9 u( c0 b* A/ g; K     2.清湯(連蒸魚之汁)1杯、筍片(半吋四方)3湯匙、鹽半茶匙、味精少許、胡椒粉少許、麻油半茶匙。  
/ h5 `0 q+ q, d; g☆夜玥論壇ק【作法】：
. ?, C& c4 S# K     1.將魚身兩面切交叉的斜刀紋後，用1料抹魚身醃十分鐘，撿棄蔥、薑後，水沸後用大火蒸約15分鐘，將魚放到大菜盤內。ds-hk.net- J( L$ K( D7 h1 I9 v. f
     2.蔥、薑絲炸至焦黃即撈出、然後加入清湯，放下2料，煮滾芶芡將火改小，淋下打散之蛋白攪拌使成細絲狀，最後將牛奶水加 入拌攪均勻即可熄火。澆到魚身即可。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Y0 `6 Y3 N  R8 Q, L; A( C% b$ h) Z
【其他】：
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