清燉蒟蒻獅子頭
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【材料】：
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肥肉末 90公克
) p- Z9 s) b0 a" hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荸薺 50公克 ds-hk.net" b2 [% ~+ `3 d1 c" n: G+ ~7 y
碗豆仁 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t# W$ I/ ^) p' g( \
胡蘿蔔 30公克
! t0 g* [3 S6 h. w0 G' dds-hk.net水發香菇 30公克 ds-hk.net- R! `+ a8 h% f' _
洋蔥 30公克
+ w$ j" z/ u2 |% B, E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒟蒻塊 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 L; r* B( f: G* j7 M3 v, b9 y) F
青江菜 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R+ v0 X% G0 x, z5 D; V
雞蛋 1個 ☆夜玥論壇ק: F; Y8 v N( e/ q
蔥末 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q: {* T. P% t; O+ K' q
薑末 20公克
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+ n. n" d h7 c O3 BA.鹽 3公克
3 N) i' x" A4 [; q: c; X3 t水 50cc
9 P$ P$ w' a, o雞精粉 4公克
$ A5 F. `- f0 d/ ?: Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 5公克
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料酒 10CC 5 E) B$ x }2 q- q3 ]8 ^
白胡椒粉 1/2茶匙 % c/ V% f6 t J- [
香油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק- y, c, i& w. g0 ~' ]3 g9 \ ]( d# w
B.高湯 800㏄
( S- B m$ R( g5 ^ g; z' [ds-hk.net鹽 1/4茶匙
. B5 A( b; X4 ]0 q4 k☆夜玥論壇ק雞精粉 1/4茶匙 ( u: m: C! I# a" O5 ]
☆夜玥論壇ק q U) D7 t4 K) h6 x9 T
6 I5 T' z; E9 S; M/ y【作法】：
, {3 J1 |9 e9 `1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。
6 f9 X* u! j6 P: U: L/ ?: I☆夜玥論壇ק2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 ☆夜玥論壇ק# w0 e a `7 C. [4 n2 w
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z; Q6 B; z' v" E
4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。
3 j V% A1 |2 Z9 ~6 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e, D1 R. A: S/ C) k
6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。
