[中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕

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豬腳 1隻
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, W  g4 E* y, [+ G2 E9 }& y+ L☆夜玥論壇ק薑 2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R" ?8 o* e: e+ ]$ m
桂皮 1片
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A.糖 1/4杯
( G) j9 p) f% L8 K7 O  h☆夜玥論壇ק米酒 1/4杯 ☆夜玥論壇ק! s, o% ^1 d2 `2 Y1 k$ w
醬油 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g& |' x3 Y) P
水 8杯
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【作法】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j: ~$ x0 i! k, {
1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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  W, t4 k: o! x! ?; V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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$ ?  n7 o/ \- w% ~0 f☆夜玥論壇ק4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。7 f# W& p. P& p  Q* C/ n% m$ X
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5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]