[中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕

【材料】：  
3 Q4 m6 w  P/ U( |- e. X豬腳 1隻 ☆夜玥論壇ק# n% e  b* q" ^6 v. A* g+ r! I" C! M
蔥 1支
' ^% L7 O) b" c薑 2片
2 ?" h' M& g3 D. jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源桂皮 1片
4 G: m2 y8 Q: g$ q! ]6 R9 {! d7 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源八角 2顆 ds-hk.net6 o. |4 N5 r# D
A.糖 1/4杯 ds-hk.net+ G$ J, d" }. n3 r. j; |8 G
米酒 1/4杯
7 R. ^% ], E  _- e" I. }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1/2杯 5 i* r5 R( M8 W# n+ ]
水 8杯 - D' L: g: n4 T# e( q$ T. F
B.味醂 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c! m" f& y' D
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【作法】：  ds-hk.net2 n7 W* Z- f! Y, S( Z
1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  V" u6 X$ }) @5 A; R$ A

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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]