德式茅屋起司蛋糕
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材料：☆夜玥論壇ק! m/ V) f, [8 \7 n
COTTAGE起司 300公克
4 {- r! `" p9 ~6 a2 vds-hk.net蛋黃 3顆
& i+ E- z( I+ c; B) f4 X蛋白 3顆
U8 {3 E7 ~. g0 E/ Z2 x細砂糖 80公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ }# p& p1 W+ \3 M+ U9 j; n
牛奶 100公克
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動物性鮮奶油 200公克ds-hk.net8 ^' Q# I& y9 T+ a- }0 }- i
底層餅乾 適量
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1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 S8 j( F, b0 n% h+ c5 L
A( ~) S& i" f" P% x# @& i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。
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& |9 ?! b8 w. K: t( I) o K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.牛奶煮沸後沖入作法2中，一起煮至85℃即離火。
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4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻，再加入COTTAGEcheese一起拌勻。☆夜玥論壇ק7 A$ }& w& e0 r: w. m' @
3 `5 U z, u+ K( R" ]5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時，沖入蛋白攪打成義大利蛋白，再與作法4的材料一起拌勻。
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6.動物性鮮奶油打發後，加入作法5中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]7 m6 A4 ?+ [7 ]7 M) I
, ~) |+ E* g: G- g* }3 Rds-hk.net7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 B: ^! H- o: P" h
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