[中菜] 蝦皮炒蘿蔔絲(一)

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白蘿蔔 600公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p6 e1 [" y# {. _" [' f2 k5 u
蒜末 10公克 ☆夜玥論壇ק2 U( y$ k1 o+ O, K, P
蝦皮 20公克
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蔥末 10公克
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2 G5 I7 X+ t0 @/ j7 o, k雞粉 1/4茶匙 ds-hk.net4 D( p" J" [* Z- e, I: D* W
糖 少許
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& f: o6 K! U  H2 a5 I+ Nds-hk.net【做　 法】
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& X/ s; `* }. D6 U- q2 ads-hk.net1.白蘿蔔洗淨，去皮後切絲。ds-hk.net) U) E: }3 ]4 x) \$ r

* M& \3 q# T* q% C3 L, {8 O/ k☆夜玥論壇ק2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。
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, Y. X' J6 \- ?- t! a☆夜玥論壇ק3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後，倒入高湯，並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後，打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
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0 y# u4 ?* b2 d, D9 R8 h6 t[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-12 06:23 編輯 ]