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[中菜] 臘味青江菜飯

臘味青江菜飯

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材料:青江菜2棵、臘腸1條、白米1.5杯 ☆夜玥論壇×§* u4 p: T6 f: h  D( l% O; y: V
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! r  Y0 ?8 |0 \+ _4 ?ds-hk.net1.青江菜洗淨切碎備用,臘腸切丁備用。
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TIPS:也可以大火煮開後立刻關小火,主要是靠小火及餘溫燜飯,火大或煮太久容易焦底。喜歡重口味的人,可以調少許蠔油及溫開水,淋上菜飯,或在米中加少許鹽。- }" K2 H. z! O, m

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