[中菜] 半筋半肉

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材料：生牛筋一斤、蔥2支、薑3片、八角1顆、酒2大匙、醬油3大匙、香菜4兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p2 J1 F  s7 B3 v* G$ p
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& K* O* N* p: ?" O8 t" k1 ~+ t做法：
* c7 `! d* J9 {3 G1.將牛筋放入半鍋開水內燙煮1分鐘，撈出後，切除皮膜及肥油等非筋部分，沖冷水洗淨。
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) B3 ~1 L: S* R5 M: }' qds-hk.net2.燒熱1大匙油，煎香蔥薑後淋下酒及醬油，放下牛筋並注入開水6杯，用小火燒煮2小時，至牛筋夠軟爛。
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% W. I" A( I9 E  R8 ?( B! Z+ H4.在碗內調和麻辣料後，放入牛筋及煮牛筋之湯汁半杯，拌勻裝盤。
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7 t; A( c7 ?' Z5 r  O  [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.放適量鹽後起鍋，再撒上香菜即成。
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