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[甜品] 藍姆酒核桃奶油土司

藍姆酒核桃奶油土司

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【材料】:   ! i& A* @* p( K8 T1 i
牛奶 60% 204g
* F- E3 ?$ z& T: U- F- G☆夜玥論壇×§藍姆酒 1.5% 5g(一小匙滿. 可略增)
+ [1 O6 d, j8 i3 nds-hk.net鹽 1.75~1.8% 6g(一小匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^2 y' b- a  L
糖 16% 53g * E3 u* ]; @3 J
蛋 8% 26g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D* Y) `& [# N. n
無鹽奶油(軟化) 10% 34g
, {/ l# u" m6 uds-hk.net高筋麵粉 100% 340g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 r3 K1 }2 J- s, d
布丁種老麵糰 15% 50g(撕成小塊加入)
( n* H8 @7 e4 Q0 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乾酵母 Active dry yeast 1% 1+1/4小匙(速發酵母約用1小匙)
! S+ {* O. l& }) |1 K☆夜玥論壇×§核桃(事先烘烤過. 略切) - 1/2杯
7 w! t% T! v& ^& {" X8 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net4 m5 T7 B9 D/ O- Q: Y! ^$ m" C
【作法】:   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m2 A& l# r7 {. B: }
1. 除核桃之外, 依序放入麵包機內.   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 M& y; ?; ~( P
2. 使用1.5磅.white. medium設定. 核桃置於乾果投入籃或是等提示聲之後加入.   ☆夜玥論壇×§; l* K" O6 ^/ y, z

' k$ c, U% m1 N7 p# c- C( h【其他】:   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- a# {/ J' c0 a* r+ G6 ]8 c
1. 鹽量不可太少. 因為麵糰糖份高. 若鹽過少容易發酵過度或膨脹過高. 麵糰不可太乾硬.
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