[甜品] 苦甜布朗尼〔已檢〕

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【材　 料】
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可可粉 50公克
, o+ M' _8 [* q+ U: Z3 v5 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 400公克
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. {' B! `' c: F3 W7 B  F& I) ^☆夜玥論壇ק奶油 300公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ W& c0 _" z% {& K6 C8 t
鹽 5公克 ☆夜玥論壇ק6 G2 @) e/ H& K3 f6 Z( h
苦甜巧克力 200公克
% r3 |7 p0 E/ P烤熟核桃 150公克
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。ds-hk.net* [7 @  @1 ~2 r+ \/ s! E
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3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。
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9 d( P0 x/ ]$ a: m2 z" S; z$ A☆夜玥論壇ק4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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5 H1 w4 u; ]( Y: K8 b( y( Yds-hk.net5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。ds-hk.net' S; V; `0 g3 y$ `" g$ h2 r

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