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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6101
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-24 16:48 顯示全部帖子
紫心番薯煎餅
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烹製方法(四人份)
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材料:
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! a z- k6 P3 m/ _: h/ D☆夜玥論壇×§番薯(500克)、麵粉(100克)、雞蛋(1隻)
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油(2碗)、鹽(1湯匙)
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做法:ds-hk.net( y% h! e1 o$ L4 i4 R( e' ~
1 番薯洗淨去皮,切成細絲,用清水沖洗數遍瀝乾水,加入1湯匙鹽抓勻,醃製15分鐘;雞蛋打入碗内,攪打均勻待用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 R8 O+ R" ]" d1 u1 r, ^8 [+ ~+ |
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5 I: L9 y, T9 C1 N. d: z☆夜玥論壇×§2 將番薯絲與麵粉混合均勻,以少量多次的方法,一邊攪拌一邊加水。☆夜玥論壇×§* k" G4 L5 x, b* @9 ~0 j
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: Q9 Z( y" Q3 @/ `9 v7 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 用筷子不斷攪拌,直到所有番薯絲黏結一起,呈濃稠的麵糊狀,倒入雞蛋液攪拌均勻。
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4 燒熱2碗油,倒入適量番薯麵糊攤平,以中火煎至兩面呈金黃色,撈起瀝乾油,再倒入適量麵糊下鍋煎,直至煎完所有麵糊。 ds-hk.net4 q+ s: X t) m( |: W4 |; R
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5 切去番薯煎餅的邊緣,再將煎餅切成三角形,擺放至盤中,即可開動了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r' P- {+ E% Y; f
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9 Y0 g) W& O: N' b) k( @6 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、調麵糊時,一要逐次加水,二要不斷攪拌至麵糊無疙瘩,三以撈起一點面糊往下倒,麵糊不會斷掉爲準。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U; j% @6 v0 {* n7 r
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2、紫心番薯較硬身,切成細絲時要小心别切傷手,也可以用刨絲器将紫心番薯刨成細絲。
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) s% j! `- w' x" e7 m3、煎餅的油溫要掌握好:燒熱油後插入一根竹筷,待其四周起細泡時,就倒入適量番薯麵糊煎炸,然後改中火慢炸至熟便可。ds-hk.net) n4 Q! ^) w# I: K) X6 I7 ]4 p B
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/ p5 X1 s8 ]1 j3 r* [& R( Y; xds-hk.net5、番薯有健脾胃、補虛乏、益氣力之效,但不宜多食,多食會滞氣、引起燒心、吐酸水、腹脹,糖尿病和腎臟病患者也不宜多吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O; G z: ?2 D
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