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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6054
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:20 顯示全部帖子
蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕
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# [3 a7 \' R0 h9 i4 I* p# N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區絲瓜(2根,500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: D* h/ r. s1 f9 f) a P
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1 絲瓜去角皮和頭尾,洗淨切成3厘米長的段;粉絲用水泡軟切成兩段,蝦米用水泡軟切成丁。
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2 粉絲置入深盤中,加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻,醃製5分鐘入味。
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3 將絲瓜段排放在粉絲上,輕輕壓緊實一些。
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5 將蒜蓉蝦米舀在每個絲瓜段上,蓋上一層保鮮膜備用。
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6 燒開鍋内的水,放入蒜蓉絲瓜,加蓋大火隔水清蒸15分鐘,取出撕去保鮮膜,灑入蔥花,即可上桌。
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1 S7 Q m" ` X o' Y' eds-hk.net1、蒜蓉和蝦米要用小火炒香,開大火容易將其炒焦,蒜蓉不炒香的話,蒜味會很重又嗆口,吃完後會有口氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G% Z/ ]7 S. a* E
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2、蝦米要用清水泡軟,切成丁蒸熟後,口感會鮮美可口,不可用熱水泡發,會使蝦米的鮮味流失。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" b) ` T: e) X, O; j" L8 m1 h) J
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3、粉絲本身淡無味,要加調料醃入味,還要加入雞湯清蒸,否則粉絲會乾硬難入口。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 \6 m7 [& A9 J/ S/ _ N: N
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4、炒蒜蓉蝦米的油應稍多一些,倒入絲瓜和粉絲上清蒸後,可使兩者吸油變得軟滑入味,否則會乾身難吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H+ }8 ]3 U' v
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