[甜品] 天鵝泡芙

【材　料】ds-hk.net; t1 @4 L- i$ ?( a2 i) n+ F- h
泡芙體：
* M9 H0 X5 h+ s7 {+ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水............100公克ds-hk.net3 i- p/ ?# ~2 t6 h
鮮奶.........100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D& x% Q8 J+ G6 d
奶油.........100公克ds-hk.net, [7 I' ^( Y$ k. v# d1 F8 D. J
低筋麵粉...120公克
7 M0 Z* B8 f$ Y$ h. q0 _ds-hk.net蛋...............4個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m  `8 u3 r; C  J3 h6 Y
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卡士達餡......550公克
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巧克力.........100公克
+ h- A& ]1 X6 o" j草莓............適量
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+ m% T5 C/ ?" q( g: a; ?ds-hk.net【做　法】) I, Q) a- ^6 p" w$ D8 o
1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C0 x% T7 z2 v; s) o! H! z

; A5 B% k/ q- O1 ?6 B+ \9 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。* Q7 [: X3 ~. k0 |
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4.待作法3放涼後，將泡芙橫切成2片，備用。
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1 d. s7 g6 H. T8 `% U$ j/ h- |☆夜玥論壇ק5.將作法4的另一片泡芙底部，擠入卡士達餡做為天鵝身體，備用。
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7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V2 d( Q/ y& R# _- i. ]* A( p& I$ u
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8.再將草莓洗淨後，並擦拭乾水份去掉蒂頭後，再切成四分之一，放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。
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