[甜品] 天鵝泡芙

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泡芙體：
3 N$ y/ U% Q, W☆夜玥論壇ק水............100公克☆夜玥論壇ק8 x# r/ N  X3 Y/ J' q% x
鮮奶.........100公克
. V; O, u* W1 Q& C6 G* n☆夜玥論壇ק奶油.........100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M3 x# b7 T$ f( t
低筋麵粉...120公克
6 e4 N6 N9 }9 l) {/ E6 w蛋...............4個☆夜玥論壇ק- i% H4 w( o3 X1 d
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餡料：☆夜玥論壇ק  ^+ q, P7 ~0 ]5 f: i
卡士達餡......550公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _! }2 ^2 h% n
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裝飾：ds-hk.net! E# L8 ^0 p. T/ B$ Q  {$ V+ Y5 W
巧克力.........100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E, N5 x/ Y2 |% S* r
草莓............適量
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【做　法】
' h! C- Q& T1 A0 {2 T/ {0 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。☆夜玥論壇ק5 G) r8 m* F  L& K
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。
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' h! A# e/ a' B: `) v' [: h  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。
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2 o* ?- F/ k% A% G# }$ y* I8 c4.待作法3放涼後，將泡芙橫切成2片，備用。
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5.將作法4的另一片泡芙底部，擠入卡士達餡做為天鵝身體，備用。ds-hk.net8 }. o* Y+ k7 u8 R1 W
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6.再將作法4的另一片泡芙上半部，對切成兩片，當成天鵝的翅膀黏上作法5的天鵝身體。
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7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。
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8.再將草莓洗淨後，並擦拭乾水份去掉蒂頭後，再切成四分之一，放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。
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