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見習天使長
 
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小 發表於 2009-4-26 20:13 顯示全部帖子
榴槤煎餅
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烹製方法（三人份） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z* X+ T K3 I7 E0 v# r( O5 m9 m
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# b* ]% h j3 O% B: v3 z7 [1 c% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק- Y6 C$ y n8 n8 _
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7 U) h* J8 _" s% H/ W7 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(5湯匙)、細砂糖(3湯匙)☆夜玥論壇ק6 `: u: o; e1 c) D( \" [
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做法:
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1 將麵粉和糯米粉均勻混合，一邊倒入溫水，一邊用筷子順一個方向不斷攪拌。 [2 s n |( r4 i% R
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- C, q1 c! _1 ~8 ]6 r5 s! |4 t; Y) u2 直至將其攪拌成細滑的麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~, m5 R- |8 a# c6 I) p/ l
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3 加入3湯匙細砂糖，與麵糊一同攪拌均勻，然後用保鮮膜封緊。
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4 C& N/ e9 n1 p# d! V7 Q5 o☆夜玥論壇ק4 榴槤去殼取肉，去掉果核，接着切成小塊。☆夜玥論壇ק* @8 V( x: M: b
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3 n, A1 W! c# l& w7 {) p☆夜玥論壇ק5 將榴槤肉放入面糊中，用筷子攪拌均勻。$ _, d& y# K# e
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; ~2 H1 Z5 P4 Y4 ^0 a2 O: v☆夜玥論壇ק6 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入2大勺榴槤麵糊，用鏟子壓成餅狀。6 C7 y6 J4 ~1 W9 d( Q, X0 G2 P
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H/ p2 D3 E& A4 ~. c
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7 以中小火煎至雙面呈金黃色，盛起用廚房紙吸乾餘油；然後将剩下的麵糊一一煎成餅。
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8 將榴槤餅分别切半，排放於盤中，即可上桌。3 {2 `9 L/ p# i, y8 e* X8 I+ J
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1 O- p3 ?# U5 t1 q9 |1、麵糊調勻後，要蓋上一層保鮮膜，以免水分蒸發，面糊變得乾硬。
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3 e+ N: `# a. G. G& W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
2 w6 H, f9 m8 @, N$ J# B) F5 W+ U☆夜玥論壇ק3、先調麵糊再加入榴槤拌勻，可使其分布均勻，榴槤餅的風味更佳。
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/ Q* \/ E* C* a+ T0 i( D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、倒下鍋的麵糊不宜太多，以免榴槤餅過厚，不容易煎得均勻，還易外焦裏生。ds-hk.net' m5 v4 T% T/ m9 z4 I/ p5 o
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5、榴槤也分乾包和濕包，乾包的爽甜清淡，濕包的柔糯濃香，果肉如脂如膏；成熟後自然裂口的榴槤，不能隔太久，當聞到一股酒精味時，該榴槤一定變質，不要購買。☆夜玥論壇ק+ R2 H/ h' P( f" I' \9 s0 K% c
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