[甜品] 圓餅馬卡龍(杏仁口味)〔已檢〕

【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( H6 C1 u6 ~" J1 w$ v. C" K. ?* ^
杏仁粉 60公克
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  N" y# X2 V$ Q! _4 W5 C2 t6 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L  y/ O, I& A9 i
蛋白 100公克 ds-hk.net) ^# I0 O* x! k) H9 E
細砂糖 50公克
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糖粉 適量 ds-hk.net- ~5 s' r0 J) R3 q& P
咖啡餡 適量 9 c  ~" @- f1 r$ {* \7 m" n  A

7 F6 l( E* \! k【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! E/ _; B. t1 S$ g
1.杏仁粉先過篩後，將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。
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2.純糖粉、低筋麵粉分別以篩網過篩後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  m: @/ Y$ A7 X
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3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
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8 n& d" V& k4 w3 i' X5 i3 b4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
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5 k" R7 t. E2 i& @4 O) `5.將作法1、2的所有材料加入作法3的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。7 W% A. k* |7 ^" g' K; E
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6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出圓回形相連的圓餅形狀。3 u/ C) R& a) U( M  u. K
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7.在作法6的麵糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \+ I# l7 _- ]+ i

1 l7 ~* ~7 p  O0 }% y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將咖啡餡裝入五爪嘴的擠花袋內，在作法7烤好的圓餅馬卡龍內面擠入些許咖啡餡裝飾即完成。☆夜玥論壇ק' g5 T3 u# h# y- U
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