[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

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草魚肉 180公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O7 s: u# n+ P1 ?5 N
辣椒 2根 ds-hk.net* |8 |% w0 H0 U! F# R$ B: J# A
蒜仁 60公克
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* t# m5 ]( B- l9 L☆夜玥論壇קA.太白粉 1茶匙
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蛋白 1大匙
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雞粉 1/2茶匙 ds-hk.net# F1 I" t* P# f- b* w

! B' N' A/ O0 r( c2 K8 k* J8 @【做　 法】
8 x. {9 o2 |9 @$ V5 U1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。
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( Z2 K, S) E8 D; P) C- F7 w5 [2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。
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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。☆夜玥論壇ק* G9 B( {2 f2 A* u6 P1 \  o
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4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。
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