[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）+ P! I: s# _" [, m) K5 U5 a: F& X6 z
材料：
0 C' B: G' A" u& ~- b# _3 x; M6 q水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x; a+ a$ ?# }, o- R) O* H: W
幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X- ]9 O2 B5 V7 J% U* {
豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）
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- Z+ D8 ?! r: c. |做法：
4 q6 N$ c9 H9 y: _7 q☆夜玥論壇ק1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻
& n2 b3 |& l( H2 {) R9 X( R☆夜玥論壇ק2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘
2 W5 B' b% _& P& D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻
7 f# f8 A9 n9 A2 z% \4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、揉捏成油酥面團
" Z$ K/ Y1 N; H6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合☆夜玥論壇ק( U( i" b$ V. e6 @, d- C9 f
6、如圖六將搟合的面皮卷起
' e8 y- @. \$ z7 p% L$ T  Z☆夜玥論壇ק7、將面卷豎放
" [- ~" p- L6 X) c& i/ i$ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8、如圖8再搟成長牛舌狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i* W3 P. B1 r# H
9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次
4 z! J" |# R! y& Z  s. ^: ~8 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘
, }7 V8 F6 x  Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C: Q8 B- N! w8 q( W4 x! N. Z
12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% d) @# M* B% {! @' F3 r
13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成
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