印度咖哩烤雞〔已檢〕
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前言:
" M2 E3 [5 C- j4 m# K/ Q☆夜玥論壇×§此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
/ A- Y+ p; D G3 p' O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!
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如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便
4 o- K* i0 ^# Q% A0 c" m☆夜玥論壇×§只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中
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小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫
+ K9 Y- C ]7 B+ J* R" o以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
6 v5 ]( n% G+ _5 L) v4 [" ?0 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...
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材料: (2~3人份)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ O9 X$ N& v. F6 w: _* K; G3 `
雞腿 2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 g" m9 k6 y. Y- { Y. w$ {& v
沙拉油 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M: o/ t9 i$ [6 d% J) Y
檸檬 切1/4塊ds-hk.net' v+ _. }2 u) {- X0 |, M$ a1 g$ j
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[醬汁]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 Z1 r' T7 N }% y* T
薑蓉 1/2小塊份量
( J8 A! ~6 a: R+ z蒜蓉 1瓣最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 }' D; _& @5 M2 ~: I
咖哩粉 1湯匙
) p+ S4 u9 a9 G r" N& ?6 [ds-hk.net辣椒粉 1/2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' n% t6 p- H# D/ Y* b% C; h7 y
檸檬汁 2茶匙
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胡椒 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H! X1 ?4 a& N! O. u7 z+ u Q
原味乳酪(優格) 4湯匙☆夜玥論壇×§. `& O6 T7 W0 |
& M% J1 x5 n3 p2 V, n+ `☆夜玥論壇×§做法:ds-hk.net2 ~) V0 K% Z R! Q
步驟1 準備醬汁 將所有材料加入大碗中混合均勻
$ I, ]7 s, X4 S# [6 y2 h0 p1 { U步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔
8 _6 {, l4 L& Z$ @! l* R' b+ B- y. \ds-hk.net步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時
/ k$ u0 U' q0 ^6 D" tds-hk.net步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾ds-hk.net3 c5 T- O1 X6 N- c, R
步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱 放入雞排 雞皮的那面朝下
7 `2 O/ k3 K2 X' Lds-hk.net步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1
\! g% `2 X) i* eds-hk.net步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!+ M0 _* p8 ^ J: e" [
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備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h% d8 D2 \$ k" t0 H0 d
所以請用小火慢慢煎 切勿心急
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) H P! @! @- F2 t% f2 [- Vds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]