[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：ds-hk.net( \0 L; a1 M/ `7 n+ J
1. 蘇造肉 ... 5兩
! r) m; E8 |) Z/ S; o0 I4 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 番茄 ... 1/2個 ds-hk.net3 u8 ^5 J; w- o% w) T* v
3. 生菜葉 ... 1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m5 z7 M( m/ {: k7 d& F
4. 太白粉水 ... 1/3杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D5 ~8 D  F6 s* M0 p
ds-hk.net: `# X4 `% P" m, K+ P; i
調味料(A)：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]( ?) P' \1 b/ T+ d) n: G
1. 滷汁 ... 3/4杯
1 n0 `& G5 E4 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 高湯 ... 1/2杯
3 p2 V" N, G. t/ w1 {; d' \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 白糖 ... 1/2茶匙
& @2 C" x) B. j☆夜玥論壇ק4. 味精 ... 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 A7 T% Y9 [+ @; }+ `5 K" u
5. 麻油 ... 1茶匙ds-hk.net: I9 X8 Y% P- T$ p8 O
ds-hk.net1 N2 T- r1 j3 y5 m1 b/ @* e; t
做法步驟：
# M3 f; N. v7 w: I* d  e. M1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。
; z; P2 p2 u" t3 x' D8 x2 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [8 U/ P/ ^. `2 j3 r/ k3 H
3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) l% m6 \1 i+ F2 ~- _% f# U6 t
4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。
. z+ f2 J: q& ^8 D: u7 {4 [- o# ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ \; z- w- X% N8 k3 W6 W( `: G  u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：
8 C, J1 g, W0 @/ N8 K( C8 |) ~1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。
, V* ?* F' h8 s# d* x+ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: R2 c) h# e' H$ c% u" `2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。1 a7 Q& G' T3 y5 u8 e
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 S: W% [4 X; M9 I
3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。