[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：
  E6 u. ~4 g! j. U, j) ]1. 油雞 ... 150公克 ' g3 d5 C2 h, l, m1 P- F! g9 |  c
2. 燒鴨 ... 150公克 ☆夜玥論壇ק7 E( d; m; F8 }
3. 叉燒 ... 150公克 ☆夜玥論壇ק0 z: r! ~7 q9 W7 |
4. 烤乳豬 ... 190公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 d- E" _5 f/ E7 s  [
5. 海蜇皮 ... 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! O7 f$ [3 E0 i' D& I9 d& p
6. 甜豆 ... 20公克
8 @  u% J6 F" i* Q0 a- ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 廣東泡菜 ... 29公克
4 F9 W" {. M: u- {2 M8 L8. 洋香菜 ... 少許
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做法步驟：
5 j- l" \( j) b8 Z' Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；
+ Z+ M! e; U- I* `+ X+ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊，與海蜇皮分別擺在盤子四周；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 }( e. r7 D: B, t6 G: i
3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。
: Z( X- t% S+ _7 ~& K; }1 lds-hk.net4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。
4 L/ [# j# S/ S9 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
, q7 Y+ T  V6 r3 w- J7 ]% bds-hk.net備註：
" ?7 f0 W  N: U5 _! Q; ~☆夜玥論壇ק1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。ds-hk.net- m- E# O$ f- J+ [- {, I" I2 ?
2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近；乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成；海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成，呈紫紅色，味道香甜似海鮮；海山醬是由特殊加工製成，呈橘紅色，味道酸酸辣辣，市場有售。ds-hk.net8 g$ z  t5 e' w  M* T' B. i& s; U
3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。ds-hk.net! j& ^! v" c! w' t$ Q2 ^8 J9 S
4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。