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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6061
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-3 23:20 顯示全部帖子
農家魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第701個瀏覽者
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作料如下： ds-hk.net/ c* z. M; j2 d% N$ m ^( Z
) W2 J p0 A7 x9 M: x4 F1 _+ N7 j/ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。
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/ B: c! l3 u; u做法：
2 U% a7 h. y8 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! ~% L5 Y5 O8 M' E; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾
, D. P3 A3 ^( R' ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 h; b1 x- |7 t1 w# S2 m2 I7 U/ c
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. Y' {6 D$ k$ [ x4 B$ @ Zds-hk.net另外煎魚的鍋一定要洗幹淨，先開火把鍋烤乾，熄火稍微晾涼後，用生薑把鍋擦一下，讓鍋裏有一層薑汁，再開火倒油，油溫熱後，把火調低，不要太大，這時候把魚放下去，慢慢煎就可以了。
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等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。
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4 k7 `& U/ `, R☆夜玥論壇ק鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。
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等汁快收乾時候下香菜，起鍋！ds-hk.net, h2 D0 |4 |& N2 ]! w( D5 J
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