[中菜] 辣炒什錦丁

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材料：
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" G5 j2 K. b( n# A) B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區瘦肉(200克)、萵筍(150克)、紅椒(1隻)、蒜末(1湯匙)、蔥末(1湯匙)
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4 o# U  w# v( Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：
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9 V+ \3 |9 i* [2 b) rds-hk.net鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)
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# N7 H/ ]; ], Y- x芡汁：
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郫縣豆瓣醬(1湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/3湯匙)、清雞湯(1/3杯)、白糖(1/2湯匙)
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1 瘦肉洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U5 M' i% e, b5 _/ ~) H% o8 F

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* g' ~: G3 I6 _" `* t$ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 取一空碗，加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻，做成芡汁。
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4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的瘦肉丁滑炒至變色，盛起備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 A5 C; [9 [. o0 j( Q. B& o2 _3 J
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5 洗淨炒鍋，燒熱1湯匙油，炒香蒜末蔥末，放入萵筍丁和紅椒丁拌炒15秒。
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9 n; v  ]  }1 r% Y6 kds-hk.net6 倒入瘦肉丁翻炒均勻，淋入芡汁炒勻煮沸，即可裝盤。
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2 n( t/ b0 v) h  q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、萵筍易熟，應切大丁，下鍋後不可久炒，否則會失去脆嫩的口感，營養也會流失。☆夜玥論壇ק1 H, O1 y* U: G- x! g
　　
; E/ b: G4 B# f, g7 }☆夜玥論壇ק3、由於瘦肉與其它食材的成熟度不一，因此要先過油炒至斷生，再下鍋與其它食材同炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T% O4 r7 U$ e: d7 j8 R
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4、什錦丁的材料可以随心所欲，可依個人口味加入紅蘿蔔、西芹、百合等食材。