[中菜] 紅糟豆乳雞排

【材　 料】
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0 j* V9 i; v" j% V6 g. U! P8 }ds-hk.net帶骨雞胸肉 1/2塊
; q, w2 M) \2 |( ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區地瓜粉 2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 n) G' B1 m; ]
胡椒鹽 適量
+ d5 X* D1 R& x' N1 P" w炸油 適量
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8 p8 ^/ ]$ M9 ]) Kds-hk.net【醃　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e# J, g8 {; g/ q
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蒜頭 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K$ c  B/ }$ `; @* z, ?
蠔油 1大匙
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$ m5 ^& [' c; Q: K- Fds-hk.net五香粉 1/2茶匙
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糖 1茶匙
" V5 W0 Z/ b  V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 1/2茶匙 3 ^2 S8 F& P" d- r
薑 5公克 ☆夜玥論壇ק1 F  Q' ~* ], |9 i2 g* ^: u# o  ~
小蘇打 1/4茶匙 ds-hk.net. A; [2 Y: g' x7 e- E
水 50㏄ ( ^1 S- t0 i5 L& x( ?

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☆夜玥論壇ק& q, U* @, }' ~8 f
1.帶骨雞胸肉去皮去骨，從雞胸肉側面中間橫剖到底，但不要切斷，成一大片。+ W4 v. Z0 v( B6 }; i: ?0 ~/ T8 G$ g$ j
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2.將醃料所有材料一起放入果汁機中打成混合醃汁，放入作法1的雞排醃約2小時。
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0 {" L! `) j7 s; Z3.將作法2的雞排放入地瓜粉中雙面按壓上粉。
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4.熱一鍋油至180℃，放入作法3的雞排，炸約2分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後撒上胡椒鹽即可食用。
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